Немецкий макаронный салат

Я живу в Германии и здесь самыми популярными праздничными салатами являются картофельный и макаронный. Надо сказать, что в каждой семье хранится свой рецепт этих салатов и потому вариаций довольно много.
Не смотря на странное сочетание продуктов, салат получается довольно вкусным, хотя первый раз пробовала я его с опаской.:-)
Майонез можно вполне брать облегченный вариант, т.к. его уходит на этот "тазик" довольно много. Ну а те, кто не хочет готовить сразу так много, должны брать, соответственно, половину нормы вышеназванных продуктов. P.S. У меня на фотографии в салате нет болгарского перца. Мы его банально забыли купить в препраздничной суматохе, а когда спохватились, то магазины уже были закрыты. Их здесь рано закрывают в праздничные дни (если вообще открывают:-))

СОСТАВ

• 500 гр. отварных макарон (лучше брать "пружинки")
• 1 маленькая банка консервированных нарезанных шампиньонов (290 гр)
• 1 маленькая банка консервированных мандариновых долек
• 1 банка сладкой кукурузы
• 100-200 гр. твердого сыра
• 1 большая луковица
• 200 гр. вареной колбасы
• 1 соленый огурец
• 1-2 сладких болгарских перца (лучше пестрых, для красоты)
• майонез
• соль по вкусу

Макароны отварить согласно указанию на упаковке, слить воду, выложить их в миску.
К ним добавить шампиньоны, кукурузу, мандариновые дольки (предварительно слив с них сок). А так же мелко измельченную луковицу, порезанный кубиками сыр, колбасу, порезанную тонкими полосками, и довольно мелко измельченные соленый огурец и болгарский перец.
Все заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодное место на 2 часа пропитываться.