напишите мне
рецепты посетителей
Консервирование »

Салаты и закуски »

Десерты »

Соусы »

Супы »

Вторые блюда »

Выпечка »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 20 ноября 2018 г.

паштет из брынзы с чесноком и орехами



Рецепт прислала Евгения Цибульская

Очень вкусный паштет. С приятной солоноватостью брынзы, остреньким вкусом чесночка. На завтрак с домашним хлебом, просто ням-ням. Слюнки текут от вкуснятины такой!
Объедение!!!



паштет из брынзы с чесноком и орехами


СОСТАВ

  400г брынзы
  2 головки чеснока
  200 г сливочного масла
  200 г очищенных грецких орехов



Брынзу и сливочное масло нарезать кубиками, заложить в кухонный комбайн, добавить все остальные компоненты и измельчить универсальным ножом до образования однородной массы.


паштет из брынзы с чесноком и орехами

Если нет комбайна, то можно все пропустить дважды через мясорубку.


паштет из брынзы с чесноком и орехами

Выложить в банку и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.


  ezevika - 26.06.2008 9:43
Мы делаем похожую "намазку", только без орехов - зато добавляем иногда аджику, иногда тмин, иногда мелконарезанную зелень, иногда все вместе. Главное, вместо сливочного масла берем творог (диетичнее), а вместо настоящей брынзы - сыр "Фетаки". (При таком сочетании, на мой вкус, творога надо побольше, брынзы поменьше.) В общем, единственный неизменный компонент - чеснок .
Обязательно попробую приготовить с орехами, а при случае - с настоящей брынзой.
 
  Мими - 15.05.2008 18:48
Вкусненько, остренько! Только чеснока все-таки достаточно 4 зубчиков. А если все это выложить в разноцветные болгарские перцы, подержать в холодильнике, а потом порезать кружочками и украсить веточками кинзы или петрушки( их можно добавить прямо в массу, а вместо брынзы взять сыр), то получится праздничная закуска.
 
  BMarinaV - 25.04.2008 17:31
Recept klass mojno sovet? etot pashtet zavorachivaete v jarennie dorojki baklajana i zavorachivaete ruletikom SUPER
 
  Обжорка1 - 25.12.2007 20:39
для-romak
Окаком времени идет речь? на все провсе 10 минут!! да и продукты не такие уж дорогие
и нас чет чеснока: можно было по чють-чють добавлять ,по своему вкусу!!
 
  garantia - 8.12.2007 0:59
Очень вкусно получилось. Я также, как КОН чеснока положила 4 зубчика. Рецепт на славу.
 
  romak - 3.11.2007 5:56
Слишком много чеснока! Пришлось всё выбросить.Жалко продуктов и времени.
 
  КОН - 21.03.2007 1:40
Мы тоже подсели на этот паштетик. Всем своим теперь рекомендую. Ну очень вкусно.Только чеснока я кладу совсем немного 4 зубчика. Сыр и орехи заменять другими не надо. Пробовала с адыгейским сыром , совсем не то. Спасибо большое Евгении Цибульской за рецепт.
 
  babyfox - 2.03.2007 10:28
Вчера приготовила! Муж пришел в неописуемый восторг, получая какое-то неземное удовольствие
Употребляя с горилкой, жмурился как мартовский кот!
 
  Pamuk - 11.02.2007 12:03
Это не ошибка? 2 ГОЛОВКИ чеснока? не много?
а орехи, я думаю любые можно вззять?
 
  rediska - 6.02.2007 13:25
Вкусно-вкусно! Только не на завтрак (коллег жалко ), а на ужин, когда лень готовить - черный хлеб, кинза, буженина домашняя и такой паштет.
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
09.10.2018 - оригинальное варенье из антоновки
07.10.2018 - постная яблочная шарлотка на чае или соке
04.10.2018 - консервированный салат из баклажанов и овощей
01.10.2018 - ленивые вареники с яблоками (яблочные галушки)
29.09.2018 - пирог со сливами и шоколадом
27.09.2018 - куриные котлеты с творожным сыром
25.09.2018 - зеркальная шоколадная глазурь на творожном сыре
22.09.2018 - торт со сливами и сметанным муссом
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑