Версия для печати |
последнее обновление 5 декабря 2019 г. |
рулетики с орехами и изюмом
Рецепт прислала Лена Егорова (на форуме - Yelena)
Очень вкусное печенье из самых обычных продуктов. Выпекается в 2 этапа, но времени на приготовление уходит совсем не много. В оригинальном рецепте вместо орехов использовался кунжут ( сезам , сумсум ), но замена явно печенью не повредила.

СОСТАВ
ТЕСТО:
200 гр. холодного маргарина, нарезанного на кубики
3 стакана муки
1 пачка разрыхлителя ( 2 ч.л.)
1/2 стакана сахара
тертая цедра 1 лимона
1 ч.л. ванильной эссенции
1 яйцо
НАЧИНКА:
1 стакан конфитюра
150 гр. изюма
100 гр. орехов (у меня ушло больше - около 150 гр.)
Приготовить песочное тесто.
Разделить его на 4 части.
Каждую часть раскатать в прямоугольник длинной равной длине противня
и шириной 15 см.
Намазать тесто конфитюром и посыпать мелко нарезанными орехами и изюмом.
Скатать рулет.
Печь все 4 рулета 20 минут при температуре 180 С.
Нарезать рулеты на кусочки толщиной 1-1.5 см, положить на бок кусочки
и печь еще около 15 минут - печенье должно быть золотистого цвета.
(Источник: Шула Модан "Бишула")
- 10.01.2008 14:42 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ |
Yelena (mailto:) - 21:37 27-Янв-2006 | |
|
matin (mailto:) - 00:14 20-Янв-2006 | |
|
matin (mailto:) - 00:02 20-Янв-2006 | |
|
Татьяна (mailto:ats@spcex.ru) - 12:05 31-Май-2004 | |
|
04.12.2019 - куриное филе со стручковой фасолью и терияки
02.12.2019 - рисово-овсяный пирог с яблоками
30.11.2019 - рисово-кокосовое печенье
27.11.2019 - простой пирог с консервированной рыбой
26.11.2019 - торт со сметанным муссом на основе из шоколадных пряников
25.11.2019 - рис с овощами и курицей
24.11.2019 - луковый салат с яблоком и яйцами
22.11.2019 - постные морковно-овсяные оладьи (соленые)
20.11.2019 - сметанный пирог с плавленым сыром и ветчиной
19.11.2019 - джем из черноплодной рябины
17.11.2019 - курица под бородинским хлебом
16.11.2019 - двухслойная лепёшка с картофелем
14.11.2019 - торт-безе "Ветерок"
13.11.2019 - пирог с курицей, картофелем и плавленым сыром
10.11.2019 - кофейно-банановый смузи
09.11.2019 - салат из зелёных помидоров
08.11.2019 - сметанный пирог с помидорами и плавленым сыром
05.11.2019 - морковный рулет с мясным фаршем
04.11.2019 - простой медово-яблочный рулет
Change privacy settings.