Слоеный банановый торт

Рецепт прислала Евгения Бурьян

Этот рецепт получился экспромтом. И мне и всем домашним очень понравился. Готовится очень быстро, что немаловажно.

СОСТАВ

1 кг слоеного теста,
6 небольших бананов,
400 г сметаны,
0,5 пачки сливочного масла,
1 стакан сахара,

Коржи слоёного теста слегка раскатать.

Испечь коржи. Разделить каждый на два (получится 8 коржей). Можно один подрумянить и искрошить для присыпки. Я обычно снимаю с каждого верхний хрупкий слой (он сам осыпается). Этого хватает.

Бананы режем тонкими кружками.

Для крема взбить сметану, масло и сахар + ванилин (я добавила масло, так как не оказалось домашней сметаны, но если сметана достаточно жирная, то, конечно, крем делается без масла).

Далее собираем торт: коржи кладем разрезом вверх, хорошо смазываем кремом и раскладываем кружки бананов, сверху следующий корж.

Последний корж и бока торта смазываем кремом и посыпаем оставшейся крошкой.

Reklama

Беролина - 20.11.2010 21:54

Тортик симпатичный получился, только сразу его не съешь - такой высоты получился, что никак его ни с той стороны, ни с этой не ухватишь. Зато на другой день он и сам осел и пропитался, но коржи стали мокрые. В следующий раз буду из 0,5 кг теста его делать.

sanek - 15.06.2009 0:36

вкуснятина

cheeky - 27.03.2009 11:59

Тортик очень вкусный, рекомендую всем, готовить суперпросто, на второй день он даже вкуснее, если что останется

VeraG - 23.08.2008 4:22

Испекла я такой вот тортик на работу, смели сразу. Даже крошечек не осталось. Всем так понравилось!!!

Очень вкусный и быстр в приготовлении ( если использовать уже готовое тесто).

SOFIA5 - 30.07.2008 13:42

классный тортик попробую зделать

olik77 - 29.07.2008 10:24

торт оч вкусный,но у меня не хватило на все коржи крема и поэтому один пласт теста я не раскатала ,или их не так сильно раскатывать надо ,чтобы они были не большими,бананов тоже в 2 раза больше пошло,я наверное оч сильно перестаралась с раскатыванием ,и еще меня интересует коржи заливать кремом когда они горячие или когда холодные,я сделала все на половину,полторта холодн,пол горяч,ну ни чего как говорится кашу маслом не испортишь всем оч понравилось

nato - 6.07.2008 18:43

а на 400 гр. сметаны- 0,5 ст. сахара не маловато ли будет?

issana - 30.06.2008 12:51

мням мням, тортик суппер мужу очень понравился, спасибо за такой классный и простой рецептик

Gen - 28.06.2008 12:54

To ФОльга: Обычно выпекаю при 220, сколько по времени - пока корж хорошо не поднимется и не зарумянится сверху

sanek - 27.06.2008 23:44

ммммм......вкуснятина наверно

.но не решаюсь ещё сделать.

ФОльга - 25.06.2008 11:30

А сколько нужно выпекать корж и при какой температуре? У меня со слоеным тестом вечные проблемы, то сырое, то уже жесткое

Сильмарилл - 24.06.2008 13:43

Идея с вишней мне нравится больше. Попробую!

кицума - 23.06.2008 12:53

Splash, вишней, к примеру =)

Splash - 23.06.2008 10:16

классный тортик

Сильмарилл - 23.06.2008 8:59

а чем можно заменить бананы?

masyndra - 23.06.2008 1:12

этот торт и вправду вкуснии, кто не боится поправится, может использовать крем из сливок, в нем нет тои кислинки, что присутствует в сметане. Но это, конечно, на любителя

))

Личный блокнот

Мои ссылки

Реклама

Слоеный банановый торт

Рецепт прислала Евгения Бурьян

СОСТАВ

Reklama

Реклама