Куриные шашлычки

Куринную грудку избавляем от костей и режем тоненькими полосками (если это филе, то просто нарезаем полосочками).
С апельсина снимаем цедру, туда же выдавливаем сок. К этому добавляем приправы и подсолнечное масло.
Замачиваем куриное мясо в полученной смеси, а копчености нарезаем небольшой стружкой.

Нанизываем курицу на деревянные шампура, вокруг "шашлычка" накручиваем копчености и кладем на противень, смазанный чуть-чуть маслом.
Поливаем шашлычки той смесью, в которой замачивали курицу, и сверху еще поливаем медом по вкусу (я делала по чайной ложке на шашлык).

Ставим в духовку и через 25-30 мин блюдо готово.