напишите мне
рецепты посетителей
Консервирование »

Салаты и закуски »

Десерты »

Соусы »

Супы »

Вторые блюда »

Выпечка »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 13 декабря 2018 г.

куриные шашлычки



Рецепт прислала Ольга Засухина

Блюдо которое может подойти и для домашнего ужина и очень даже неплохо будет смотреться, если к вам пришли гости.



куриные шашлычки


СОСТАВ

  500г куриных грудок (куриное феле)
  1 апельсин
  любые копчености
  мед
  1 ст. ложка растительного масла
  приправа для курицы



Куринную грудку избавляем от костей и режем тоненькими полосками (если это филе, то просто нарезаем полосочками).
С апельсина снимаем цедру, туда же выдавливаем сок. К этому добавляем приправы и подсолнечное масло.
Замачиваем куриное мясо в полученной смеси, а копчености нарезаем небольшой стружкой.


куриные шашлычки

Нанизываем курицу на деревянные шампура, вокруг "шашлычка" накручиваем копчености и кладем на противень, смазанный чуть-чуть маслом.
Поливаем шашлычки той смесью, в которой замачивали курицу, и сверху еще поливаем медом по вкусу (я делала по чайной ложке на шашлык).


куриные шашлычки

Ставим в духовку и через 25-30 мин блюдо готово.


  olikzh - 21.06.2006 13:25
Ochenj vkusno! Zamezhateljnoje bljudo!Interesno i neobichno! Boljshoje spasibo za recept
 
  Gulia - 20.06.2006 3:13
супер надо попробовать
 
  olkazs - 18.06.2006 17:02
evgenia

скорее сладковатые, чем острые и кислые.
 
  olkazs - 18.06.2006 16:58
vasjolja

лично мне понравилось сочитание вкусов: апельсин и курица.
 
  olkazs - 18.06.2006 16:49
other

я замачивала где-то часа 2.
 
  other - 17.06.2006 17:03
А как долго замачивать курицу в соусе?
 
  вероничка - 17.06.2006 6:43
а сколько замачивать? спасибо
 
  vasjolja - 17.06.2006 3:18
Cмотрятся очень красиво. А запах апельсина не перебивает? Сладкий вкус очень чувствуется?
 
  evgenia - 15.06.2006 10:51
а какие они получаются- остренькие, сладковатые или кисленькие? очень интересно.
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

13.12.2018 - салат с курицей, яблоками и крекерами
09.12.2018 - шоколадный торт с ореховым безе и карамельным кремом
04.12.2018 - конфеты из фундука на сухом молоке
01.12.2018 - перевёрнутая творожно-рисовая запеканка с яблоками
27.11.2018 - хлебная запеканка с ветчиной, сыром и творогом
26.11.2018 - жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)
24.11.2018 - подставка для торта с деньгами
22.11.2018 - овсяное печенье с кокосовой стружкой
20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑