напишите мне
рецепты посетителей
Консервирование »

Салаты и закуски »

Десерты »

Соусы »

Супы »

Вторые блюда »

Выпечка »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 20 февраля 2019 г.

креветки с фетой



Рецепт прислала Фролова Виктория (Vikont)

Попробовав это блюдо, мой муж предложил использовать его в качестве приправы для спагетти.



креветки с фетой


СОСТАВ

  200 г очищенных креветок
  3 больших помидора
  зеленый лук
  кинза
  1 зубчик чеснока
  соль
  200 г феты
  оливковое масло
  150 мл сухого белого вина (необязательно)



Для начала нужно сварить креветки и потом очистить их.
Затем нужно разрезать помидоры на мелкие кусочки.
Обжарить томаты с мелко нашинкованными чесноком и зеленью, посолить и тушить еще 15 минут.


креветки с фетой

Затем выложить на эту массу креветки и перемешать.
Пока креветки тушатся, мы нарезаем кусочками брынзу и добавляем ее в креветочную массу.
Тушить всю массу до растворения феты.


креветки с фетой

Лучше запечь в духовке.
P.S. У меня не было оливково масла, и поэтому я добавила обыкновенное подсолнечное масло.


  Алиютик - 14.09.2008 12:56
А твердый сорт сыра не подойдет?
 
  moroshka - 15.01.2008 11:31
Я думаю, идеальным вариантом в таких случаях будут томаты в собственном соку. Даже итальянцы не брезгуют их использовать в своей кухне. А уж уних помидоры есть!
 
   - 7.01.2008 18:38
Лучше томатную пасту. Посолить, добавитьь сахара и поперчить
 
  Белена - 7.01.2008 15:21
Спасибо Виктория. Очень аппетитно.
Но у нас сейчас нет помидор. Можно ли вместо них взять кетуп?
 
   - 7.01.2008 15:00
Cпасибо вам Ирина за публикакцию!!! И всем желаю приятного аппетита!
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

20.02.2019 - салат с куриной печенью и солёными огурцами
17.02.2019 - свиная грудинка запеченная в томатном соусе
14.02.2019 - шоколадно-медовое тесто для пряников
12.02.2019 - ореховый торт с апельсиновым кремом
10.02.2019 - апельсиновый масляный крем (без яиц)
08.02.2019 - американское шоколадно-кофейное печенье
06.02.2019 - диетические овсяно-творожные рогалики
04.02.2019 - яйцо-пашот в сырном соусе
30.01.2019 - рийет (паштет) из свинины с яблоками
28.01.2019 - варёная подсушенная свиная грудинка
26.01.2019 - картофель запеченный в соусе из творожного сыра
23.01.2019 - бюджетные луковые оладьи
21.01.2019 - румынский медово-кокосовый торт "Дульсинея"
18.01.2019 - куриное филе тушёное в карамельно-соевом соусе
16.01.2019 - американское шоколадное печенье с арахисом
13.01.2019 - сметанные лепёшки с сыром и консервированным лососем
13.01.2019 - шоколадные кексы на заварной помадке
10.01.2019 - творожные скрученные пончики
08.01.2019 - румынские орехово-медовые пирожные
04.01.2019 - слоёные палочки с изюмом
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑