очень вкусно не знал что смогу столько съесть.

Очень очень вкусно!!!! Моей семье понравилось!!!

Сегодня сделала на ужин пирог.

Мужу и мне очень понравилось. Спасибо за такой замечательный сайт

Я тоже как-то давно делала такое блюдо, но на противне формировала фигурку в виде поросенка: выкладываете овал (это тушка), затем лепите голову (круглую по форме, в которую тоже положить начинки), пятачок- с добавлением 2 душистых горошков, ножки и тд. Дети были в восторге

chem-to pohoge na zrazi

обычное рядовое блюдо — два слоя картошки, а между ними вареное мясо. этим блюдом могут восхищаться те, кто ничего экзотичнее не видел.

Очень вкусно, вот только у меня пюре получилось жидковатое, долго пеклось, надо было меньше молока добавлять, но получилось очень вкусно! Муж в восторге!

Хороший рецепт, правда я так и не попробовала — не хватило.

Спасибо за рецепты: они всегда провоцируют кулинарное вдохновение! :))

Можно нечто подобное сделать очень просто и результат просто превосходный:

фарш (говядина и свинина) обжарить с лучком, посолив, поперчив по вкусу, можно добавить разные травки (я люблю базилик) и специи, обязательно ложку-другую сладкого соевого соуса (самый любимый в Индонезии Ketjap Manis). Приготовить картофельное пюре со сливочным маслом, вбить в пюре сырое яйцо и хорошенько перемешать. Форму для выпечки (как для лозаньи) смазать маслом, выложить подготовленный мясной слой, а сверху разровнять слой картофельный. Затем слегка смазать всю поверхность майонезом (не очень острым) и засыпать все густо-густо натертым сыром (тут изощряйтесь как можете и как любите). Ставим в разогретую духовку минут на 20. Готово, когда сыр запечется и станет оранжево-желтым, очень красивым! Запеканка прекрасно режется на части и такая вкусная!!! мммммм.... Пальчики оближешь :Р

Лучше если сырой фарш обжарить слуком

А кусочек такого вот пирога очень-очень приятно полить грибным соусом.. ням-ням..

А можно запеканку сделать из сырого мяса?
Ответ: боюсь, что сырой фарш не успеет пропечься.

Сделала это блюдо — всем очень понравилось. Спасибо за замечательный сайт!

А что если поджарить лук, туда добавить помидоры и хорошо протушить. Добавить давленный чеснок, нарубленные киндзу, пертрушку, укроп и смешать это всё с мясной начинкой ??
Ответ: конечно попробуйте! :-)

вкууууснооооотень! пусть Ваши руки никогда не знают усталости!

A ja gotovila nemnogo po drugomu( s baklazanami):

2-3 srednix baklazana, 600-700 g farsha,800 g kartovelia, 2 jaica,moloko 50g,syr 50 g,

2 dolki cesnoka, tomaty v sobstvennom soku 200-300 g, luk(po vkusu, 1-2)

1. Baklazany rezutsia kolcami po 1-1,5 cm (mozhno menshe), natirajutsia solju.

Dat  baklazanam postojat 1 cas, chto by vmeste s sokom ushla gorech.

Potom promyt i obzharit na rastitelnom masle.

2. Farsh obzharit na skovorodke (pri zhelaniji mozhno dobavit luk), posolit, poperchit,

speciji po vkusu, dobavit narezannyj cesnok i tomaty.Eschio nemnogo potomit.

3. Kartovel otvarit i sdelat piure, dobaviv moloko,

nemnogo vzbityje jaica (piure nuzhno oxladit cto by jaica ne svernulis), tertyj syr.

Mozhno dobavit nemnogo masla i muskatnyj orex.

4. Ulozhit na protiven slojami; Baklazany,farsh,kartofel

5. Zapekat v duxovke pri temperature 180-200° 30-40 minut.

6.Prijatnogo appetita