Закрыть блокнот

Личный блокнот

Адрес ссылки:
/shop/
Добавить ссылку в блокнот
Управление папками

Мои ссылки

Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
  • 24.02Рецепты
    Выпечка Вторые блюда Консервирование Салаты и закуска Супы Соусы Напитки Прочее
    Все рецепты
  • Форум
  • Магазин
  • Ссылки
    Вкусные рецепты от посетителей Видео-рецепты Библиотека кулинара Кулинарная литература Вкусные сайты
Подборки рецептов: Рецепты к 23 февраля, По продуктам и по тематике, Праздничные.

Реклама

Мясной салат с рисом и соусом терияки

Простой и вкусный салат. Особую роль в нём играет соус терияки. От него салат приобретает основной вкус - сладковато-кислый, немного терпкий. Рис впитывает соус, усиливая вкус и придавая салату сытность. Говядина хорошо сочетается с остальными продуктами.
Нужно обязательно обратить внимание, какой соус на вкус. В России в основном терияки делается так - берётся настоящий соус, разводится водой и загущается каррагинаном, ксантановой камедью или крахмалом. Такой соус более лёгкий на вкус, чем настоящий. Если разбавленный соус можно класть в салат не раздумывая, то количество настоящего возможно нужно будет сократить, чтобы он не забил все остальные продукты.
Читать весь текст

Категория: Салаты с мясом, Простые рецепты

мясной салат с рисом и соусом терияки

Совет молодой хозяйке:
В новогодние салаты не нужно добавлять сухарики - они царапают лицо.

СОСТАВ

На 4 порции
  • 100г варёной говядины
  • 20г соуса терияки
  • 200г пекинской капусты или садового салата
  • 100г варёного риса
  • 4~8 перепелиных яйца
  • 4~8 помидорок черри
СОУС
  • 20г соуса терияки
  • 2 ч ложки воды (10г)
  • перец


посмотреть калорийность»

Варёную говядину сначала разобрать на волокна, а затем нарезать кусочками.
В мясо налить соус терияки, перемешать и оставить на 10 минут.

мясной салат с рисом и соусом терияки

Если используется пекинская капуста, то взять только мягкие листья верха кочана.
Листья нарезать.

мясной салат с рисом и соусом терияки

Смешать соус терияки с водой, чтобы он стал жидким. Насыпать перец. Попробовать. При необходимости посолить по вкусу.
Смешать капусту с варёным рисом.

мясной салат с рисом и соусом терияки

Полить соусом.

мясной салат с рисом и соусом терияки

Сверху выложить мясо.
Украсить разрезанными пополам перепелиными яйцами и помидорами черри.

мясной салат с рисом и соусом терияки
Рецепт опубликован 29 декабря 2020г.


Рецепты рисовых салатов:
Салат с рисом, морковкой по-корейски и мясным блинчиком
Салат с рисом, морковкой по-корейски и мясным блинчиком
Теплый рисовый салат с ветчиной
Теплый рисовый салат с ветчиной
Рисовый салат с ветчиной и омлетом
Рисовый салат с ветчиной и омлетом


Reklama
Реклама
© 2001-2021, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal


наверх ↑