Яичный паштет с творожным сыром

Паштет всего из двух продуктов, плюс соль и перец. Но получается он наивкуснейшим. Паштет чудесно нежный, он буквально ласкает нёбо.
К тому же этот паштет очень сытный - на завтрак самое то.

Желательно взять только что сваренные яйца, когда они остыли снаружи, но остались тёплыми в центре.
Яйца и творожный сыр положить в миску.

При желании можно положить очень маленький зубчик чеснока - он должен придать лёгкий аромат, но не сделать паштет острым.
Взбить погружным миксером.

Посолить и поперчить. Взбить второй раз, чтобы масса стала кремообразной.
Паштет можно подавать сразу, или убрать до подачи в холодильник.