Закрыть блокнот

Личный блокнот

Адрес ссылки:
/shop/
Добавить ссылку в блокнот
Управление папками

Мои ссылки

Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
  • 27.01Рецепты
    Выпечка Вторые блюда Консервирование Салаты и закуска Супы Соусы Напитки Прочее
    Все рецепты
  • Форум
  • Магазин
  • Ссылки
    Вкусные рецепты от посетителей Видео-рецепты Библиотека кулинара Кулинарная литература Вкусные сайты
Подборки рецептов: По продуктам и по тематике, Праздничные.

Реклама

Блины на томатном соке

Блины имеют необычный красивый красноватый цвет и вкусный томатно-чесночно-укропный аромат. Вкус у них с приятной солоноватостью.
Эти блины прекрасно подойдут для фарширования несладкой начинкой.
Читать весь текст

Категория: Блины, Рецепты к Масленице

блины на томатном соке

Объявление.
Дамы! После окончания масленицы спортзал ждет Вас на блины!
В наличие есть блины по 5, 10 и 15 кг.

СОСТАВ

  • 2 яйца
  • 0,5 ч ложки соли
  • 0,5 ч ложки сахара (4г)
  • 0,5 ч ложки соды
  • 400г томатного сока
  • 1 стакан муки (160г)
  • 1 ст ложка растительного масла (17г)
  • 1 небольшой зубчик чеснока (6г)
  • небольшой побег укропа (5г)



посмотреть калорийность»

Миксером взбить яйца с солью, сахаром, содой и растительным маслом.

блины на томатном соке

Влить 150г томатного сока.

блины на томатном соке

Насыпать муку и размешать. Получится густое липкое тесто.

блины на томатном соке

Налить оставшиеся 250г томатного сока.
Перемешать миксером до однородности. Тесто будет жидким.

блины на томатном соке

Если нужно ещё более жидкое тесто, то добавить 50 граммов воды.
Вмешать в тесто мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок.

блины на томатном соке

Сковороду слегка смазать маслом и разогреть на максимальном огне.
Налить в сковороду тесто и, вращая сковороду, распределить его по дну.
Так как тесто более густое, чем для тонких блинчиков, то при распределении теста по сковороде подталкивать его ложкой.

блины на томатном соке

Когда тесто схватится сверху, а кромки зарумянятся, перевернуть блин на другую сторону.

блины на томатном соке

Допечь до зарумянивания второй стороны.
По очереди выпечь все блины.

блины на томатном соке

К блинам желательно сделать сметанный соус:
сметана + укроп + чеснок + соль.
Выход: 9~10 штук d=22см.

блины на томатном соке
Рецепт опубликован 5 марта 2019г.


Рецепты несладких блинов:
кабачковые блины (солёные)
кабачковые блины (солёные)
блины с жареными грибами
блины с жареными грибами
блины с сыром и зелёным луком
блины с сыром и зелёным луком
блины с плавленным сыром и беконом
блины с плавленным сыром и беконом


Reklama
Реклама
© 2001-2021, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal


наверх ↑