напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
Супы »

Соусы (соленые) »

Соусы (сладкие) »

Напитки »

Конфеты и сладости »

десерты Тирамису »

Десерты »

Мороженое и сорбеты »

Пасхи »

Разное »

Для здоровья »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 13 декабря 2018 г.

напиток из щавеля



Этот напиток - способ утилизации переросшего щавеля: и есть нельзя и выкинуть жалко. Напиток получается чуть кисловатым и освежающим. Из хороших листьев щавеля делать этот напиток не рекомендую - не стоит овчинка выделки, лучше уж пирожки со щавелем испечь.



напиток из щавеля


СОСТАВ

толстые стебли переросшего щавеля, сахар по вкусу, лед




Щавель перебрать - листья отделить от толстых стеблей. Стебли промыть и прокрутить через мясорубку.
Отжать сок через двойной слой марли.
Разбавить на четверть водой. Довести до кипения для того, чтобы избавиться от горечи. Пену снять.
Добавить по вкусу сахар. Можно при желании добавить еще воды.
Пить охлажденным или с кубиками льда.

Рецепты освежающих напитков:

- напиток из мелиссы с лимоном напиток из мелиссы с лимоном
- лимонно-ананасовый напиток с имбирем лимонно-ананасовый напиток с имбирем
- напиток из зеленого чая и клубники напиток из зеленого чая и клубники
- лимонный сироп лимонный сироп


  Klyukva - 18.06.2009 19:56
Ир, а если из ревеня сделать, получится?
Ответ: из ревеня офигенный компот получается - грамм 300 стеблей + 1,5-2 литра воды + с полстакана сахара. Варить минут 5-7. Остудить, процедить.
 
ВАШИ   КОММЕНТАРИИ
  кот (mailto:) - 16:07 06-Май-2006

а вы не траванулись после этого «чудного»напитка??? :)

  Лили-я (mailto:cotichek2004@mail.ru) - 12:05 06-Фев-2005

Хочу сказать поподробней..нельзя употреблять те стебли, где идут стрелки с семенами...там яд! точнее не могу сказать какой, вроде щавелевая кислота или синильный яд..который способствует камнеобразованию, а листики щавеля со стеблями очень даже полезны :)

  Kate (mailto:kate_morozova@yahoo.com) - 23:03 04-Янв-2003

Ирина, спасибо!

Попробовала, очень вкусно!!!


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

13.12.2018 - салат с курицей, яблоками и крекерами
09.12.2018 - шоколадный торт с ореховым безе и карамельным кремом
04.12.2018 - конфеты из фундука на сухом молоке
01.12.2018 - перевёрнутая творожно-рисовая запеканка с яблоками
27.11.2018 - хлебная запеканка с ветчиной, сыром и творогом
26.11.2018 - жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)
24.11.2018 - подставка для торта с деньгами
22.11.2018 - овсяное печенье с кокосовой стружкой
20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑