напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
Супы »

Соусы (соленые) »

Соусы (сладкие) »

Напитки »

Конфеты и сладости »

десерты Тирамису »

Десерты »

Мороженое и сорбеты »

Пасхи »

Разное »

Для здоровья »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 20 февраля 2019 г.

напиток из щавеля



Этот напиток - способ утилизации переросшего щавеля: и есть нельзя и выкинуть жалко. Напиток получается чуть кисловатым и освежающим. Из хороших листьев щавеля делать этот напиток не рекомендую - не стоит овчинка выделки, лучше уж пирожки со щавелем испечь.



напиток из щавеля


СОСТАВ

толстые стебли переросшего щавеля, сахар по вкусу, лед




Щавель перебрать - листья отделить от толстых стеблей. Стебли промыть и прокрутить через мясорубку.
Отжать сок через двойной слой марли.
Разбавить на четверть водой. Довести до кипения для того, чтобы избавиться от горечи. Пену снять.
Добавить по вкусу сахар. Можно при желании добавить еще воды.
Пить охлажденным или с кубиками льда.

Рецепты освежающих напитков:

- напиток из мелиссы с лимоном напиток из мелиссы с лимоном
- лимонно-ананасовый напиток с имбирем лимонно-ананасовый напиток с имбирем
- напиток из зеленого чая и клубники напиток из зеленого чая и клубники
- лимонный сироп лимонный сироп


  Klyukva - 18.06.2009 19:56
Ир, а если из ревеня сделать, получится?
Ответ: из ревеня офигенный компот получается - грамм 300 стеблей + 1,5-2 литра воды + с полстакана сахара. Варить минут 5-7. Остудить, процедить.
 
ВАШИ   КОММЕНТАРИИ
  кот (mailto:) - 16:07 06-Май-2006

а вы не траванулись после этого «чудного»напитка??? :)

  Лили-я (mailto:cotichek2004@mail.ru) - 12:05 06-Фев-2005

Хочу сказать поподробней..нельзя употреблять те стебли, где идут стрелки с семенами...там яд! точнее не могу сказать какой, вроде щавелевая кислота или синильный яд..который способствует камнеобразованию, а листики щавеля со стеблями очень даже полезны :)

  Kate (mailto:kate_morozova@yahoo.com) - 23:03 04-Янв-2003

Ирина, спасибо!

Попробовала, очень вкусно!!!


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

20.02.2019 - салат с куриной печенью и солёными огурцами
17.02.2019 - свиная грудинка запеченная в томатном соусе
14.02.2019 - шоколадно-медовое тесто для пряников
12.02.2019 - ореховый торт с апельсиновым кремом
10.02.2019 - апельсиновый масляный крем (без яиц)
08.02.2019 - американское шоколадно-кофейное печенье
06.02.2019 - диетические овсяно-творожные рогалики
04.02.2019 - яйцо-пашот в сырном соусе
30.01.2019 - рийет (паштет) из свинины с яблоками
28.01.2019 - варёная подсушенная свиная грудинка
26.01.2019 - картофель запеченный в соусе из творожного сыра
23.01.2019 - бюджетные луковые оладьи
21.01.2019 - румынский медово-кокосовый торт "Дульсинея"
18.01.2019 - куриное филе тушёное в карамельно-соевом соусе
16.01.2019 - американское шоколадное печенье с арахисом
13.01.2019 - сметанные лепёшки с сыром и консервированным лососем
13.01.2019 - шоколадные кексы на заварной помадке
10.01.2019 - творожные скрученные пончики
08.01.2019 - румынские орехово-медовые пирожные
04.01.2019 - слоёные палочки с изюмом
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑