напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
Салаты с мясом »

Салаты с курицей »

Салаты с субпродуктами »

Салаты с рыбой »

Салаты с овощами и грибами »

Сладкие салаты »

Солёные и маринованные овощи »

Паштеты, муссы, бутербродные массы »

Бутерброды, канапе »

Закусочные торты »

Закуски мясные и куриные »

Закуски из куриных крыльев »

Закуски рыбные »

Закуски яичные »

Закуски овощные »

Закуски грибные »

Закуски сырные »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 20 февраля 2019 г.

бутерброды с маринованным перцем



Лёгкая и сытная закуска.
Аромат поджаренного хлеба смешивается с ароматов запечённых перцев.
Вкус нежный, хлебно-сладковатый, с лёгкой кислинкой.
Эти бутерброды хороши на завтрак - с вечера замариновать перцы, а утром поджарить хлеб и собрать бутерброды.



бутерброды с маринованным перцем


Вот вы говорите, что мультики не влияют на жизнь.
А многие до сих пор едят бутерброд колбасой вниз только потому, что в мультике один кот сказал, что так вкуснее...

СОСТАВ

2~3 крупных болгарских перца (~300г), 6~8 ломтиков батона

МАРИНАД

1 ч ложка 6% уксуса (яблочного или винного), 2 ч ложки растительного масла, 1/4 ч ложки соли, перец




посмотреть калорийность»

Перцы желательно взять мясистые, красного или жёлтого цвета.
Запечь перцы в духовке при t=220~230°C или опалить со всех сторон на открытом огне до почернения кожицы.
Перцы положить на 10~15 минут в закрытую ёмкость - кастрюлю с крышкой, п/э пакет и пр.


бутерброды с маринованным перцем

Когда кожица отмякнет, счистить её с перцев.
Плоды разрезать и удалить семена с плодоножкой.
Затем нарезать соломкой или небольшими квадратами.

Маринад
В миску налить уксус и растворить в нём соль.
Насыпать перец и влить растительное масло. Перемешать.


бутерброды с маринованным перцем

Положить нарезанные перцы в маринад и оставить на 5~10 минут, пока подготавливается хлеб.


бутерброды с маринованным перцем

Ломтики батона обжарить на большом огне на сковороде без масла или подрумянить в тостере.
На ломтики положить ровным слоем замаринованный перец.
Оставшийся маринад при желании тоже можно вылить на бутерброды.

Рецепты бутербродов с овощами:

горячие бутерброды с помидорами
- горячие бутерброды с помидорами
пикантные бутерброды с творогом
- пикантные бутерброды с творогом


рецепт опубликован 3 апреля 2014г

  KiselBLR - 2.09.2015 20:57
Выглядит аппетитно, конечно обидно что никакого мяса нет в бутерброде.
но всё равно за статейку +
В ближайшее дни постараюсь сварганить сие блюдо
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

20.02.2019 - салат с куриной печенью и солёными огурцами
17.02.2019 - свиная грудинка запеченная в томатном соусе
14.02.2019 - шоколадно-медовое тесто для пряников
12.02.2019 - ореховый торт с апельсиновым кремом
10.02.2019 - апельсиновый масляный крем (без яиц)
08.02.2019 - американское шоколадно-кофейное печенье
06.02.2019 - диетические овсяно-творожные рогалики
04.02.2019 - яйцо-пашот в сырном соусе
30.01.2019 - рийет (паштет) из свинины с яблоками
28.01.2019 - варёная подсушенная свиная грудинка
26.01.2019 - картофель запеченный в соусе из творожного сыра
23.01.2019 - бюджетные луковые оладьи
21.01.2019 - румынский медово-кокосовый торт "Дульсинея"
18.01.2019 - куриное филе тушёное в карамельно-соевом соусе
16.01.2019 - американское шоколадное печенье с арахисом
13.01.2019 - сметанные лепёшки с сыром и консервированным лососем
13.01.2019 - шоколадные кексы на заварной помадке
10.01.2019 - творожные скрученные пончики
08.01.2019 - румынские орехово-медовые пирожные
04.01.2019 - слоёные палочки с изюмом
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑