Версия для печати |
последнее обновление 20 февраля 2019 г. |
яичный паштет с овощами
У паштета приятная гладкая и мягкая консистенция. Вкус солоноватый, с лёгкой сладостью из-за поджаренных овощей. Аромат очень насыщенный, сильнее всего чувствуется запах жареного лука.

![]() |
Цитата из рунета. |
СОСТАВ
4 вареных яйца, 2 средние луковицы (200г), 1 крупная морковь (200г), 3 ст ложки растительного масла (50г), 1/3 ч ложки соли, перец
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать тонкими полукольцами.
В сковороде разогреть растительное масло и выложить в неё лук и морковь.

Обжаривать при периодическом помешивании на среднем огне до мягкости и лёгкого зажаривания овощей.

Переложить жареные овощи в глубокую миску и слегка их остудить.
Насыпать соль и перец.
Положить крупно порубленные яйца.

Взбить погружным миксером.

При отсутствии миксера яйца и овощи пропустить через мясорубку, а затем
посолить и поперчить.
При желании в паштет после полного остывания вмешать размягчённое
сливочное масло.


Также можно посмотреть:
![]() - паштет из куриной печени с яйцами |
![]() - баклажановый паштет с яйцами |
17.02.2019 - свиная грудинка запеченная в томатном соусе
14.02.2019 - шоколадно-медовое тесто для пряников
12.02.2019 - ореховый торт с апельсиновым кремом
10.02.2019 - апельсиновый масляный крем (без яиц)
08.02.2019 - американское шоколадно-кофейное печенье
06.02.2019 - диетические овсяно-творожные рогалики
04.02.2019 - яйцо-пашот в сырном соусе
30.01.2019 - рийет (паштет) из свинины с яблоками
28.01.2019 - варёная подсушенная свиная грудинка
26.01.2019 - картофель запеченный в соусе из творожного сыра
23.01.2019 - бюджетные луковые оладьи
21.01.2019 - румынский медово-кокосовый торт "Дульсинея"
18.01.2019 - куриное филе тушёное в карамельно-соевом соусе
16.01.2019 - американское шоколадное печенье с арахисом
13.01.2019 - сметанные лепёшки с сыром и консервированным лососем
13.01.2019 - шоколадные кексы на заварной помадке
10.01.2019 - творожные скрученные пончики
08.01.2019 - румынские орехово-медовые пирожные
04.01.2019 - слоёные палочки с изюмом
Change privacy settings.