 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Салаты с курицей »
Салаты с субпродуктами »
Салаты с рыбой »
Салаты с овощами и грибами »
Сладкие салаты »
Солёные и маринованные овощи »
Паштеты, муссы, бутербродные массы »
Бутерброды, канапе »
Закусочные торты »
Закуски мясные и куриные »
Закуски из куриных крыльев »
Закуски рыбные »
Закуски яичные »
Закуски овощные »
Закуски грибные »
Закуски сырные »
Версия для печати |
последнее обновление 9 декабря 2018 г. |
яичный паштет с овощами
У паштета приятная гладкая и мягкая консистенция. Вкус солоноватый, с лёгкой сладостью из-за поджаренных овощей. Аромат очень насыщенный, сильнее всего чувствуется запах жареного лука.
 |
Цитата из рунета. |
СОСТАВ
4 вареных яйца, 2 средние луковицы (200г), 1 крупная морковь (200г), 3 ст ложки растительного масла (50г), 1/3 ч ложки соли, перец
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать тонкими полукольцами.
В сковороде разогреть растительное масло и выложить в неё лук и морковь.
Обжаривать при периодическом помешивании на среднем огне до мягкости и лёгкого зажаривания овощей.
Переложить жареные овощи в глубокую миску и слегка их остудить.
Насыпать соль и перец.
Положить крупно порубленные яйца.
Взбить погружным миксером.
При отсутствии миксера яйца и овощи пропустить через мясорубку, а затем
посолить и поперчить.
При желании в паштет после полного остывания вмешать размягчённое
сливочное масло.
Также можно посмотреть:
- паштет из куриной печени с яйцами |
- баклажановый паштет с яйцами |
04.12.2018 - конфеты из фундука на сухом молоке
01.12.2018 - перевёрнутая творожно-рисовая запеканка с яблоками
27.11.2018 - хлебная запеканка с ветчиной, сыром и творогом
26.11.2018 - жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)
24.11.2018 - подставка для торта с деньгами
22.11.2018 - овсяное печенье с кокосовой стружкой
20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
09.10.2018 - оригинальное варенье из антоновки
Change privacy settings.