сливовый пирог

пожалуйста расскажите что можно печь из чернослива, большое спасибо заранее

Получилось неплохо вот только когда румянелся начел довать сок и трескался(Может что то я не тьо сделал?!

Действительно очень вкусный пирожок! Очень красивый, пышненький и на вкус обалденный! Нам с мужем очень понравился, он просил испечь его еще раз, но я стараюсь подряд два раза ничегго не готовить, готовлю что-то новенькое всякий раз, но через некоторое время обязательно еще раз испеку такой же пирог

Пирог наивкуснейший! Пеку на бис уже третий раз подряд! Муж просто в восторге! Что касается процесса приготовления, то заливка запекается быстрей, если её на верхний уровень в духовке поставить, чтобы сверху сильнее жарило и температуру 220 выдерживать.

пирог действительно вкусный, но верхний слой запекается в течении30-40 мин,и как я поняла не у меня одной.Ирина, у вас действительно он печется в течении нескольких мин.

Наступил август и можно снова печь этот пирог. Чудесный и ароматный, легко выполнимый и необычный!!! В прошлом году попробовала раз — и не могла удержаться от того, чтобы не испечь еще раз пять (пока не пропали сливы).

Пирог не фонтан: во-первых в нижнем тесте чувствуется неприятный привкус соды..

Во-вторых муки в это тесто вошло больше чем 1 стакан..

В- третьих нижний корж у меня тоже стал пригорать при абсолютно сыром верхе..(может это специфика духовки, не знаю)..Поэтому когда я все-таки дождалась полузапеченого верха я все-таки решила его больше не печь- иначе нижний слой сгорел бы окончательно..И последнее- за неимением слив начинка у меня была из свежей черешни (без косточек есстественно)…

To Lesya

Может, Вы плохо сливы вымыли? Или тесто плохо пропекли? Пирог замечательный. Бедный муж... :)

moy mug posle etogo piroga sutki sidel v tualete:-(

Скажите пожалуйста, а где лучше всего делатьь песочное тесто? обязательно в сковордке или можно на противене?

Скажите пожалуйста, а где лучше всего делатьь песочное тесто? обязательно в сковордке или можно на противене?

Скажите пожалуйста, а где лучше всего делатьь песочное тесто? обязательно в сковордке или можно на противене?

Пирог просто чудесный, пекла его уже несколько раз. В предпоследний раз нк было сгущенки и я намазала корж детским творожком. А в последний раз (вы только не смейтесь) детской молочной кашкой. И все равно получилось ну очень вкусно.

Вчера мне захотелось испечь такой пирог, но компьтер вчера не работал, пекла по-памяти(читала несколько дней назад рецепт). Так вот , после того как язалила сливы жидким тестом , пирог простоял в духовке ещё мин 30-40, почему-то он долго не зарумянивался, в результате нижний слой получился коричневатого цвета. Но пирог всё равно довольно вкусный получился.

Ира , как вы думаете, нескольких минут для того чтобы пропёкся верхний слой достаточно?

А слив сколько потребуется?

ПРИВЕТ ИЗ СОФИИ!
можно ли заменить чем-либо сгущенное молоко? к сожалению оно не продается в БОЛГАРИИ !

НАДЕЮСЬ НА ВАШУ ПОМОЩЬ! С УВАЖЕНИЕМ - МИЛЕНА.
Ответ: сгущенное молоко кроме сладости придает специфический аромат, вот его-то, увы, воспроизвести нельзя...
А для сладости можно насыпать немного сахара или сахара, смешанного с толчеными орехами, или намазать каким-нибудь сладким джемом или нугой (хотя я сама пробовала нугу только в батончиках "Марс", но думаю, она подойдет).