Spasibo vam boljshoe za vash zamechateljnij sajt! I otdeljnoe ogromnoe spasibo za vashi prosto zamechateljnie recepti! Na schet keksa: muzh prosit dobavki!!! Spasibo

Здравствуйте! Посоветуйте пожалуйсто рецепт для «орешки» . Формочки есть, но не могу подобрать рецепт. Спасибо.

Скажите пожалуйста, какой из вышеперечисленных вариантов песочного теста является наиболее мягким? Я собираю рецепты тортов из песочного теста, может быть у вас есть что-то на примете? Именно тортов, а не пирогов (т.е. несколько коржей с кремом). Спасибо!

Очень вкусный, красочный идоступный для осуществления сайт. Спасибо. Просто умираю, как хочу поделиться рецептом детства! Напечатайте его, пожалуйста. Хорошо, что читатели обмениваются своими «секретами» мастерства. А то порой не допросишься у хозяйки хорошего рецепта, все покрыто тайной... Моя мама среди прочего кулинарного безумства всегда делала восточный дессерт-печенье «Мазурка».оно просто как «семечки», в смысле — не оторваться. Состав: 1стак. чищенных грецких орехов, 1стак. резан. кураги, 1 стак. изюма, 1 стак. чернослива (можно взамен кураги). Для связки ингридиенов готовим тесто: 1 стакан сахара сбить с

1 Яйцом + 1стакан муки.Соль, ваниль по вкусу. Смешать тесто, оно должно быть не жидким, но липким и густоватым, соды не надо. Все фрукты и пр. смешать и высыпать в большую миску, выложить тесто, все тщательно смешать, и эту массу фруктов еле покрытых «тестом» не боясь, мокрыми руками выложить на хорошо смазанный маслом и обсыпанный мукой лист, разровняв до толщины в палец. Печь в подогретой духовке до румяности. Примерно минут 20 для газовой духовки. Резать горячими на кусочки 2Х2 см. Приятного чаепития!

Имею воспоминание далекого детства — очень простой песочный торт. Особенность — форма «чудо» заполнялась стружками теста (довольно твердого) получаемыми на крупной терке. Чудо со стружками теста помещалась в духовку. После выпечки еще горячее кольцо разрезалось на два слоя. Нижний намазывался земляничным вареньем и накрывался верхним слоем.

Вопрос — знает ли кто нибудь резепт нужного теста?

Спасибо,

Сергей Викторович.
Ответ: посмотрите рецепт пирог "Крошка", может подойдет.

Я хотела свами поделится и незнала как решила прямо так

               Скороспелый пирог

Взбиваем миксером 2 яйца с двумя столовыми ложками сахарного песка  (его количество можно изменить по вкусу или исключить полностью) В массу добавляем щепотку соли,  по стакану молока и муки и замешиваем тесто  (негустое как сметану) Половину теста вливаем в смазанную жиром форму. На него выкладываем слой вишен без косточек, посыпаем сахаром и заливаем оставшимся тестом. Запекаем в духовке 40 мин. Готовый пирог пока не остыл смазываем сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой . Затем разрезаем на порции.