 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Вкусные рецепты от Кутовой Ирины
Торты »
Чизкейки »
Пирожные »
Рулеты »
Сладкие пироги »
Несладкие пироги »
Сладкие печенья »
Несладкие печенья »
Капкейки »
Сладкие кексы »
Несладкие кексы »
Сладкие пирожки »
Несладкие пирожки »
Сладкие запеканки и пудинги »
Несладкие запеканки и пудинги »
Куличи »
Булочки, лепешки, плюшки »
Хлеб и батоны »
Блины и оладьи »
Прочие мучные изделия »
Виды теста »
Кремы, глазури, мастики »
Украшения »
Чизкейки »
Пирожные »
Рулеты »
Сладкие пироги »
Несладкие пироги »
Сладкие печенья »
Несладкие печенья »
Капкейки »
Сладкие кексы »
Несладкие кексы »
Сладкие пирожки »
Несладкие пирожки »
Сладкие запеканки и пудинги »
Несладкие запеканки и пудинги »
Куличи »
Булочки, лепешки, плюшки »
Хлеб и батоны »
Блины и оладьи »
Прочие мучные изделия »
Виды теста »
Кремы, глазури, мастики »
Украшения »
Версия для печати |
последнее обновление 25 мая 2017 г. |
пирог со шпротами
Элементарнейший пирожок. Без заморочек.
Единственная особенность - аромат, присущий шпротам.
Но нужно учитывать, что шпроты в открытом состоянии через некоторое время
начинают пахнуть по-другому. Так же ведет себя и пирог. Поэтому я советую
съесть пирог в день приготовления.
 |
Американцы думают, что голод - это когда питаешься консервами. |
СОСТАВ
~800г дрожжевого теста, 2 банки шпрот (по 160г), 4 вареных яйца, 2/3 стакана риса
Рис промыть и отварить в подсоленой воде.
(Чтобы рис был рассыпчатым, нужно засыпать его в кипящую воду и воды должно быть много - не менее 2-х пальцев над поверхностью риса.)
Готовый рис слить и остудить до теплого.
Тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать диаметром 28~32см.
На пласт теста положить рис.
Шпроты поломать на куски и выложить (вместе с маслом) на рис.
Сверху распределить ровным слоем крупно порубленные яйца.
Раскатать вторую часть теста, накрыть пирог и защипать.
Выпекать в разогретой до t=200~220°C духовке 20~25 минут. Если верх
начнет пригорать, накрыть его фольгой или смоченной бумагой.
Пирог можно подавать как горячим, так и комнатной температуры.
Рецепты с рыбными консервами:
| - суп из рыбных консервов |  |
| - рисовая запеканка с консервированным лососем |  |
| - оладьи из рыбных консервов |  |
| - картофельная запеканка со шпротами |  |
рецепт опубликован 17 марта 2006г
| ЗабАВа800 - 20.10.2010 18:12 |
Очуменно! Сочно, ароматно и потрясающе вкусно. Почти весь пирог ушел еще горячим P.s.: если заметили, я постепенно пробую все больше и больше рецептов. Нужно ли говорить, что все они великолепны, когда тут столько теплых отзывов  |
| baibazunya - 29.09.2009 13:26 |
| Ответ: конечно можно. Заранее обжаренный. |
| paloma2008 - 27.05.2008 23:42 |
получилось вкусно, рецепт удачный. буду печь еще.!!! |
| Solena - 23.05.2008 13:01 |
| Ответ: можно. |
| Irina2208 - 11.02.2008 14:14 |
| ezhevika - 29.03.2007 10:11 |
| Виолета - 1.02.2007 12:20 |
Добрый день! Сказать, что пирог получился- хороший, мало, я бы даже сказала ОТЛИЧНЫЙ.Пекла уже 2 раза за последнюю неделю и планирую сново печь на выходных .В начинку пирога я внесла добарление - тертый сыр, очень даже неплохо получается  Ирина огромное Вам спасибо!!! |
| - 19.11.2006 11:41 |
| Ответ: nicht verstehen |
| vitunski - 17.03.2006 22:52 |
| Ответ: да, конечно можно использовать покупное дрожжевое тесто. Слоеное не рекомендую - слишком жирно выйдет. |
| Helenushka - 17.03.2006 18:52 |
| Ирина, извините за занудство, но вы не написали, что необходимо второй частью теста накрыть пирог. Или что с ней делать? А рецепт понравился. будем пробовать |
| Ответ: спасибо, исправила. |
25.05.2017 - запеченная горчично-медовая курица
23.05.2017 - гренки с чесноком и сыром
20.05.2017 - шоколадные капкейки с карамельно-банановой начинкой
16.05.2017 - шоколадный крем на сливочном сыре
14.05.2017 - яблочный пирог по-английски
12.05.2017 - пряные шоколадно-творожные кексы
09.05.2017 - горячие бутерброды по-канадски
07.05.2017 - котлеты из куриных желудков
04.05.2017 - торт со сливками и карамелью
02.05.2017 - карамель (на сливочном масле)
29.04.2017 - бананово-шоколадное мороженое
26.04.2017 - ореховый торт со сливками и ягодным соусом
24.04.2017 - паштет из куриных желудков
18.04.2017 - запечённый багет с яйцами и сыром
17.04.2017 - чизкейк с лимонным муссом
12.04.2017 - пасха с печеньем "Орео"
11.04.2017 - пасхальные творожные булочки
10.04.2017 - грибной паштет с гречкой
05.04.2017 - торт с консервированными ананасами
03.04.2017 - крем "Шарлотт" на сметане (крем "Пломбир")
23.05.2017 - гренки с чесноком и сыром
20.05.2017 - шоколадные капкейки с карамельно-банановой начинкой
16.05.2017 - шоколадный крем на сливочном сыре
14.05.2017 - яблочный пирог по-английски
12.05.2017 - пряные шоколадно-творожные кексы
09.05.2017 - горячие бутерброды по-канадски
07.05.2017 - котлеты из куриных желудков
04.05.2017 - торт со сливками и карамелью
02.05.2017 - карамель (на сливочном масле)
29.04.2017 - бананово-шоколадное мороженое
26.04.2017 - ореховый торт со сливками и ягодным соусом
24.04.2017 - паштет из куриных желудков
18.04.2017 - запечённый багет с яйцами и сыром
17.04.2017 - чизкейк с лимонным муссом
12.04.2017 - пасха с печеньем "Орео"
11.04.2017 - пасхальные творожные булочки
10.04.2017 - грибной паштет с гречкой
05.04.2017 - торт с консервированными ананасами
03.04.2017 - крем "Шарлотт" на сметане (крем "Пломбир")
© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий
без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.