напишите мне
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 20 сентября 2017 г.

чизкейк с печеньем Орео (в виде кекса)



Маленькие порционные чизкейки также хороши, как и большой пирог.
Творожный верх очень нежный и однородный. При выпекании творог поднимается куполом и лопается. Но после остывания он сильно уменьшается в объёме, образуя впадину в центре чизкейка.
Печенье Орео создаёт вкусовой и цветовой контраст. Так как Орео состоит из двух печений, то после выпекания верхнее печенье немного размягчается, но второе остаётся всё таким же сухим и хрустящим.



чизкейк с печеньем Орео


- Какая еда самая некалорийная?
- Которую едят глазами.

СОСТАВ

На 10 кексов-чизкейков
ОСНОВА

10 шт двойных печений Орео (95г)

НАЧИНКА

400г творога или сливочного сыра,
1/3~1/2 стакана сахара (70~100г),
3 яйца




посмотреть калорийность»

Начинка
Творог (или сливочный сыр) довести до комнатной температуры.
Для сокращения времени творог можно подогреть в микроволновке.
Ложкой вмешать в творог сахар и яйца.


чизкейк с печеньем Орео

Приготовление
В металлическую форму для кексов вложить бумажные чашечки-вкладыши.


чизкейк с печеньем Орео

По чашечкам по одному разложить печенья Орео.


чизкейк с печеньем Орео

На печенья выложить творожную начинку, стараясь, чтобы количество начинки во всех чашечках было одинаковым.


чизкейк с печеньем Орео

Духовку разогреть до t=160~170°C.
Поставить в духовку форму с чизкейками на 20~25 минут.


чизкейк с печеньем Орео

Затем духовку выключить, дверцу духовки приоткрыть и оставить чизкейки в остывающей духовке ещё на 20~30 минут.


чизкейк с печеньем Орео

Готовые кексы-чизкейки подавать на стол остывшими до комнатной температуры.


чизкейк с печеньем Орео


Металлочерепица может прослужить Вашему дому очень внушительный срок – 100 лет и более, а ее битумный «собрат» служит не более 15 лет. Эту полезную информацию оценят все домовладельцы, которым пришлось на собственном опыте испытать все трудности ремонта кровли.


Рецепты порционных чизкейков (с выпечкой):

чизкейк в стакане
- чизкейк в стакане


рецепт опубликован 6 октября 2016 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑