напишите мне
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 22 февраля 2017 г.

кофейное печенье с орехами



Великолепные печенья. Они сухие, но очень нежные и рассыпчатые. В текстуре хорошо заметны кусочки грецких орехов. Но главное у этих печений - аромат, он заполняет весь дом, придавая уют и вызывая аппетит.
Очень важно при приготовлении использовать сахарную пудру, а не сахар, с сахаром печенья будут более жёсткими.



кофейное печенье с орехами


В аптеке:
- У вас есть "АнтиРастолстин"?
- Нет!
- А "ЦеллюлитоИсчезан"?
- Нет!
- А "СамСобойВесПропадан"?
- Девушка, вам нужен "МеньшеНадоЖратидин", "БольшеЗадомШевелин" и "КХолодильникуНеподходин".

СОСТАВ

1 + 1/4 стакана муки (200г),
100г сливочного масла,
1 яйцо,
0,5 стакана сахарной пудры (100г),
0,5~1 стакан грецких орехов (50~100г),
1 ст ложка растворимого кофе,
25г воды,
1 ч ложка разрыхлителя,
щепотка соли



посмотреть калорийность»

Кофе растворить в горячей воде и остудить до комнатной температуры.
Орехи нарезать небольшими кусочками.


кофейное печенье с орехами

Сливочное масло довести до комнатной температуры.
Взбить яйцо с сахаром и солью. Затем добавить размягчённое сливочное масло и снова взбить.



На сайте «ГрандКулинар» – http://grandkulinar.ru – публикуются свежие кулинарные новости, полезные статьи и множество оригинальных и интересных рецептов.


кофейное печенье с орехами

Вмешать кофе.


кофейное печенье с орехами

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
Подмешать орехи.
Должно получиться мягкое липкое тесто, легко мешающееся ложкой.


кофейное печенье с орехами

Противень застелить бумагой для выпечки.
Влажными руками из теста скатать шарики размером с грецкий орех и уложить на противень.


кофейное печенье с орехами

Если нужно, чтобы печенья были плоскими, шарики расплющить, если нужно, чтобы они были в виде небольших пряников, оставить их шариками.
Духовку разогреть до t=180°C и поставить в неё противень с печеньями.
Выпекать 15 минут, если печенья тонкие, или 25 минут, если печенья толстые.


кофейное печенье с орехами

кофейное печенье с орехами

Рецепты выпечки с кофе:

кофейное печенье с орехами и шоколадом
- кофейное печенье с орехами и шоколадом
кофейное печенье с ореховой посыпкой
- кофейное печенье с ореховой посыпкой
кофейное печенье с шоколадными каплями
- кофейное печенье с шоколадными каплями
орехово-кофейный пирог с шоколадными каплями
- орехово-кофейный пирог с шоколадными каплями


рецепт опубликован 25 октября 2016 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие рецепты:

Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑