Добавить ссылку в блокнот
 |
Ночью предметы теряют свои привычные очертания. Берёшь, к примеру, стакан водички попить, а в руке уже почему-то бутерброд с колбасой. |
Сливочное масло положить в мисочку и довести до комнатной температуры.
У петрушки оборвать листья, стебли не использовать.
Листья очень мелко нарубить ножом.
Чеснок продавить через пресс и смешать с петрушкой.
Смесь петрушки с чесноком ещё раз порубить ножом, чтобы они хорошо
перемешались.
Смешать зелень с размягчённым маслом.
Булочки разрезать горизонтально пополам, батон нарезать на ломтики.
Равномерно намазать масляную смесь на хлеб, стараясь посильнее её вдавить в хлеб.
Сложить ломтики хлеба попарно, намазкой внутрь.
Уложить бутерброды на лист фольги и завернуть фольгу.
Заворачивать нужно для того, чтобы при нагревании масло расплавилось, а
хлеб пропарился, но не начал зарумяниваться.
Духовку разогреть до t=220°C и положить в неё кулёк с бутербродами на 10
минут.
Пока бутерброды запекаются, сыр натереть на крупной тёрке.
Достать кулёк из духовки и развернуть фольгу.
Раскрыть бутерброды и уложить их смазанной стороной вверх.
Равномерно посыпать сыром.
Положить бутерброды обратно в духовку. Если использовался обычный сыр, то запекать 3~5 минут до расплавления сыра. Если брынза или сулугуни, то запекать 8~10 минут до зарумянивания краёв хлеба.
Подавать бутерброды в горячем или тёплом виде.
Спонсор публикации этого рецепта – Компания «Electro». Если Вы приобрели новую квартиру, или решили поменять обстановку, то на сайте компании http://www.0051234.ru/ Вы легко подберете себе подходящую мебель.
| Meile - 23.01.2016 22:38 |
Ирина, спасибо за вкуснятину! Завтра же сделаю такие бутербродики. |
