 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Чизкейки »
Пирожные »
Рулеты »
Сладкие пироги »
Несладкие пироги »
Сладкие печенья »
Несладкие печенья »
Капкейки »
Сладкие кексы »
Несладкие кексы »
Сладкие пирожки »
Несладкие пирожки »
Сладкие запеканки и пудинги »
Несладкие запеканки и пудинги »
Куличи »
Булочки, лепешки, плюшки »
Хлеб и батоны »
Блины и оладьи »
Прочие мучные изделия »
Виды теста »
Кремы, глазури, мастики »
Украшения »
Версия для печати |
последнее обновление 9 апреля 2020 г. |
творожная запеканка с хлебным донышком
Очень простая творожная запеканка.
Готовится не только элементарно, но и
моментально (если не считать время для запекания).
Творожный слой нежный и не резиновый.
А внизу находится слой хлеба - ароматного, пропитанного маслом и
поджаренного до золотистой хрустящей корочки.
 |
Заключенный рассуждает: |
СОСТАВ
500г сладкой ванильной творожной массы, 4~5 ломтиков батона, 3 яйца, 50г сливочного масла, 3 ч ложки манки
Творожную массу размешать с яйцами.
(Если использовать творог, то нужно дополнительно положить сахар и ванилин.)
Должна получиться довольно жидкая льющаяся масса. Если масса крутовата, то можно добавить ещё одно яйцо.
Вмешать манку и при желании горсть изюма.
На дно формы для выпечки положить кусочки масла и плотно уложить ломтики
батона. Не закрытые участки дна заполнить небольшими кусочками.
На хлеб вылить творожную массу.
Форму поставить в разогретую до t=160~180°C духовку примерно на 40 минут.
Готовая запеканка в духовке высоко поднимется.
Но после остывания она опадёт.
Рецепты творожных запеканок:
| Anik - 25.05.2012 19:45 |
| Ответ: да, это яйца так поднимают творожную массу. Но после остывания запеканка опадёт. |
| шиманова - 1.03.2012 18:20 |
| Бумбарашка - 31.03.2011 18:41 |
| МамаИ - 23.12.2009 1:37 |
| Кречет - 7.04.2009 22:36 |
| Ответ: если есть в сыром виде, то очень вкусно. А вот про запекать - не знаю. В качестве начинки для закрытого пирога я такую массу делала, хорошо вышло. |
| Кречет - 7.04.2009 22:32 |
| belytigr - 7.04.2009 15:50 |
Очень вкусно!  Спасибо! |
| Oduvan - 7.04.2009 15:21 |
| klon2007 - 7.04.2009 9:02 |
Все, ок! С кем не бывает, было удивительно если не разу бы не ошиблись! |
| NatalyaR - 6.04.2009 11:09 |
и такая путаница уже не первый раз  |
| Ответ: человеческий фактор... |
| klon2007 - 6.04.2009 9:19 |
| Ответ: извиняюсь. |
06.03.2020 - фасолевый паштет с яйцами и орехами
04.04.2020 - гречневая каша с куриной печенью
03.04.2020 - дрожжевые оладьи с зелёным луком и яйцами
01.04.2020 - постный чайный кекс с сухофруктами
31.03.2020 - шоколадный кекс с бананами
30.03.2020 - сырники (творожники) на рисовой муке
29.03.2020 - свинина запечённая под яблочным соусом
26.03.2020 - запечённая овсяная каша
22.03.2020 - постный банановый крем на рисовой муке
20.03.2020 - постное кофейно-банановое печенье
16.03.2020 - тёмный маковый хлеб
13.03.2020 - постный овсяно-банановый пирог
11.03.2020 - красная свиная грудинка в пиве
03.03.2020 - салат с фасолью и грибами
29.02.2020 - блины на пиве
28.02.2020 - блины с грибами
27.02.2020 - морковные блины (сладкие)
26.02.2020 - оладьи из зелёной гречки
23.02.2020 - ванильные кексы на сметане
Change privacy settings.