напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!

Рецепты с соусами «CALVE» - часть I


соусы Кальве

Случилось так, что прислали мне от Кальве два новых соуса для салатов.
Один - с горчицей и мёдом, второй - с итальянскими травами.
В первую очередь я, в силу своей въедливости, посмотрела на состав.
Состав оказался довольно приличным.
Единственным неизвестным мне ингредиентом оказался "антиокислитель ЭДТА".
Я сразу полезла в справочники. И обнаружила, что эта добавка широко используется в косметологии и медицине, "обеспечивая консервацию крови и выведение из организма токсичных и радиоактивных металлов" (цитата).

Вкус у соусов вполне приличный.
У соуса с мёдом и горчицей - чуть островатый, с заметной сладостью, с сильным ароматом горчицы.
У соуса с итальянскими травами - кисловатый, с очень ярким ароматом трав.
Несмотря на то, что оба соуса позиционируются как приправы для салатов, мне показалось, что медово-горчичный соус больше подойдёт для мяса.



домашняя шаурма с соусом Calve с горчицей и мёдом
Состав: тонкий лаваш, фарш мясной, свежие помидоры, листья садового салата, соус "Calve" для салата с горчицей и мёдом, растительное масло для жарки
домашняя шаурма с соусом Calve с горчицей и мёдом
салат с сухариками и помидорами с соусом Calve с итальянскими травами
Состав: листья садового салата, помидоры, сухарики, соус "Calve" для салата с итальянскими травами
салат с сухариками и помидорами с соусом Calve с итальянскими травами

Рецепты с соусами «CALVE» - часть II



соусы Кальве

Прошёл год...
И вот мне опять пришла посылка от Кальве. На этот раз с шестью разными томатными соусами.
А ещё там лежали настоящие итальянские спагетти и настоящие итальянские листы лазаньи.



спагетти с копчёным лососем
Состав: спагетти, копчёный лосось, чеснок, сливки, неаполитанский кетчуп "Calve" с базиликом, сливочное масло для жарки
спагетти с копчёным лососем
лазанья с курицей и грибами
Состав: листы лазаньи, лук, куриное филе, сливки, шампиньоны, томатный кетчуп "Calve", растительное и сливочное масло для жарки
лазанья с курицей и грибами


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
09.10.2018 - оригинальное варенье из антоновки
07.10.2018 - постная яблочная шарлотка на чае или соке
04.10.2018 - консервированный салат из баклажанов и овощей
01.10.2018 - ленивые вареники с яблоками (яблочные галушки)
29.09.2018 - пирог со сливами и шоколадом
27.09.2018 - куриные котлеты с творожным сыром
25.09.2018 - зеркальная шоколадная глазурь на творожном сыре
22.09.2018 - торт со сливами и сметанным муссом
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑