Салаты с мясом »

Салаты с курицей »

Салаты с рыбой »

Салаты с овощами и грибами »

Сладкие салаты »

Солёные и маринованные овощи »

Паштеты, муссы, бутербродные массы »

Бутерброды, канапе »

Закусочные торты »

Закуски мясные и куриные »

Закуски рыбные »

Закуски яичные »

Закуски овощные »

Закуски грибные »

Закуски сырные »




добавить в LiveJournal





Версия для печати
последнее обновление 23 октября 2014 г.

салат с курицей, фасолью и сыром



Если заранее запасти варёную куриную грудку, то сделать этот салат можно просто моментально.
Вкус у салата очень нежный. Но тем не менее он достаточно сытный.
Кисловатые хрустящие кусочки лука вносят элемент неожиданности. Сыр придаёт солоноватую нотку.
Этот салат прекрасно подойдёт к домашнему обеду или ужину.



салат с курицей, фасолью и сыром


Цитата из рунета.
Смотрю на баннер. Нарисована аппетитная подтянутая попка, а рядом надпись:
"Похудеть легко!
Сбрось 10 кг за месяц!
Схема проста: 1 день = -1 кг!"
Чувствую в этом какой-то подвох...

СОСТАВ

1 куриная грудка (~500г), 1 банка фасоли (300г), 1 маленькая луковица (~60г), 3 ст ложки майонеза или сметаны, 150~200г сыра, ~40г 3% уксуса (лучше яблочного)



Куриную грудку отварить в солёной воде до готовности и остудить не вынимая из бульона.
С остывашей грудки снять кожу и вынуть кости.
Мясо очень тонко порезать поперёк волокон.


салат с курицей, фасолью и сыром

Лук мелко нарезать.


салат с курицей, фасолью и сыром

Положить в мисочку и залить уксусом.


салат с курицей, фасолью и сыром

С фасоли слить жидкость.
С лука тщательно отцедить уксус.
Смешать фасоль, куриную грудку, лук и майонез.
Выложить всё в плоское блюдо.


салат с курицей, фасолью и сыром

Сверху насыпать слой тёртого сыра.


салат с курицей, фасолью и сыром

посмотреть калорийность»



Рецепты салатов с фасолью:
- фасолевый салат с консервированной рыбой фасолевый салат с консервированной рыбой
- фасолевый салат с сухариками и яйцом-пашот фасолевый салат с сухариками и яйцом-пашот
- салат с фасолью и копченой курицей салат с фасолью и копченой курицей
- салат "Грибное поле" салат "Грибное поле"
- салат "Москва-Одесса" салат "Москва-Одесса"
- фасолевый салат фасолевый салат


рецепт опубликован 3 декабря 2010г

    

Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не зарегистрированы, зарегистрируйтесь

ВАШИ   КОММЕНТАРИИ
  heart - 18.03.2011 9:31
очень вкусный салат! наелись всей семьей! всем понравилось!
 
  алькововна - 2.01.2011 10:45
Ужаснее салата не ела. Вкус лука перебивает вкус всех остальных ингредиентов. Даже мой совершенно некапризный сказал, что есть это невозможно . Пришлось отправить все в мусорную карзину. Очень жаль переведенных продуктов
Ответ: вкуса лука как такового быть вообще не должно.
Вкус должен быть кисленький. А от лука остаться только хруст.
Вы лук в уксус клали?
 
  xIrishax - 10.12.2010 19:02
Салат очень вкусный. Я его уже 2 раза зделала, только во 2-й раз добавила свежую капусту... Я просто замочила лук уксусом и... отвлеклась и что бы исправить его кисловатый вкус нашинковала капусточку-прикольно получилось...И вкус немного "посвежел".
Ответ: нужно использовать очень слабый уксус, - у меня он 3%, - тогда даже после долгого настаивания лук не перекиснет.
 
  osen222 - 6.12.2010 11:38
Ирина,а можно вместо фасоли добавить кукурузу или горошек зелёный? А то мои фасоль не очень любят.
Ответ: можно, но будет совершенно другой вкус.
 
  Orina - 6.12.2010 10:12
Очень вкусный, сытный и простой в приготовлении салат!
Спасибо за рецепт!
 
  Mimbilos - 3.12.2010 11:14
изумительный салат - очень его люблю, только я еще лук немного давлю толкушкой, чтобы он был не очень жестким, или нарезаю мелко-мелко, тонко-тонко...
 
 — постная кухня
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal