напишите мне
Салаты с мясом »

Салаты с курицей »

Салаты с субпродуктами »

Салаты с рыбой »

Салаты с овощами и грибами »

Сладкие салаты »

Солёные и маринованные овощи »

Паштеты, муссы, бутербродные массы »

Бутерброды, канапе »

Закусочные торты »

Закуски мясные и куриные »

Закуски из куриных крыльев »

Закуски рыбные »

Закуски яичные »

Закуски овощные »

Закуски грибные »

Закуски сырные »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 8 декабря 2019 г.

тарталетки с креветками и яйцами



Элементарная закуска. Готовится за несколько минут. Красиво смотрится на столе.
Ну а если майонез сделать домашний, тогда и вреда от такой закуски не будет.



Категория: Закуски из рыбы и морепродуктов, Простые рецепты, Рецепты к Дню Влюблённых, Праздничные рецепты



тарталетки с креветками и яйцами


Цитата из рунета.
- Ну да, я пью. Просто мне нравится вкус пива. Вернее не сам вкус пива, а сочетание пива с закусочками. Рыбка там, копчененькая, креветочки, крылышки с острым соусом, ммммм...
Блин, кажется я оправдываю свое обжорство алкоголизмом!..

СОСТАВ

15 тарталеток среднего размера, 3 варёных яйца, 300г креветок, 2~3 ст ложки майонеза, соль при необходимости



Варёные яйца не мелко порубить.


тарталетки с креветками и яйцами

Если креветки сырые, то их почистить и обжарить 2~4 минуты на большом огне в небольшом количестве растительного масла. Время приготовления креветок зависит от их размера.
Если креветки варёно-мороженные, то можно просто их разморозить.
Если есть желание, то их можно прогреть на раскалённой сковороде примерно 0,5~1 минуту.
Если креветки маленькие, то отложить 30 штук самых красивых. Остальные оставить как есть.
Если креветки крупные, то отложить 15 креветок.
Остальные креветки нарезать.


тарталетки с креветками и яйцами

Смешать нарезанные яйца и креветки.
Заправить майонезом, перемешать, попробовать. При необходимости - досолить по вкусу.
Разложить смесь по тарталеткам.


тарталетки с креветками и яйцами

Сверху положить отложенные креветки.
При желании можно украсить зеленью или очень маленькими кусочками лимона.


тарталетки с креветками и яйцами

посмотреть калорийность»



Рецепты закусок в тарталетках:
- легкий салат с курицей и грибами в тарталетках легкий салат с курицей и грибами в тарталетках


рецепт опубликован 9 июля 2012г

  BLOOONDI - 12.12.2012 18:09
Здравствуйет,Ира.
я купиа форму для тарталеток...какое тесто надо делать под такую начинку.ну...или другую солёную
заранее спасибо Вам большое
Ответ: тесто лучше песочное, но без сахара. В качестве жидкости - воду или молоко.
 
  Verka - 19.08.2012 13:14
Ирина, скажите пожалуйста, Вы какие-то конкретные тарталетки предпочитаете в смысле фирмы-производителя, или как карта ляжет? или может вообще сами печете?

и что за симпатичные кусочки зелени на фото, если не сложно? салат? петрушка такая?
Ответ: в соседнем магазине продаются очень хорошие тарталетки. Посмотрю название и отпишусь.
Зелень - домашний салат.
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

08.12.2019 - конфеты из сгущённого молока с орехами
05.12.2019 - куриное филе томлёное в томатном соке
04.12.2019 - куриное филе со стручковой фасолью и терияки
02.12.2019 - рисово-овсяный пирог с яблоками
30.11.2019 - рисово-кокосовое печенье
27.11.2019 - простой пирог с консервированной рыбой
26.11.2019 - торт со сметанным муссом на основе из шоколадных пряников
25.11.2019 - рис с овощами и курицей
24.11.2019 - луковый салат с яблоком и яйцами
22.11.2019 - постные морковно-овсяные оладьи (соленые)
20.11.2019 - сметанный пирог с плавленым сыром и ветчиной
19.11.2019 - джем из черноплодной рябины
17.11.2019 - курица под бородинским хлебом
16.11.2019 - двухслойная лепёшка с картофелем
14.11.2019 - торт-безе "Ветерок"
13.11.2019 - пирог с курицей, картофелем и плавленым сыром
10.11.2019 - кофейно-банановый смузи
09.11.2019 - салат из зелёных помидоров
08.11.2019 - сметанный пирог с помидорами и плавленым сыром
05.11.2019 - морковный рулет с мясным фаршем
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑