напишите мне
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 14 июля 2019 г.

быстрый пирог с курицей и сыром



Пирог сытный. В мягком тесте хорошо ощущаются пружинистые и сочные кусочки курицы. Сыр придаёт пирогу дополнительную солоноватость и аромат.



быстрый пирог с курицей и сыром


Муж говорит жене:
- Дорогая, если ты поделишься со мной секретом этого пирога, я произведу революцию в цементной промышленности!

СОСТАВ

ТЕСТО

3 яйца,
200г сметаны,
1 + 1/4 стакана муки (200г),
2 ч ложки разрыхлителя,
1 ч ложка соли,
перец,
специи по вкусу

НАЧИНКА

250~300г куриного филе,
80~100г сыра



посмотреть калорийность»

Тесто
В миске смешать яйца, сметану, соль и перец. При желании положить другие специи по вкусу.


быстрый пирог с курицей и сыром

Насыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Размешать.
Должно получиться мягкое тянущееся тесто.


быстрый пирог с курицей и сыром

Сыр натереть на крупной тёрке, куриное филе нарезать небольшими кубиками.


быстрый пирог с курицей и сыром

Вмешать сыр и курицу в тесто.


быстрый пирог с курицей и сыром

быстрый пирог с курицей и сыром

Форму d=20см слегка смазать растительным маслом и припорошить мукой.
Выложить тесто и разровнять.


быстрый пирог с курицей и сыром

Закрыть форму колпаком из фольги.


быстрый пирог с курицей и сыром

Духовку разогреть до t=200°C.
Поставить в неё форму с тестом.
Через 30 минут фольгу снять и допекать пирог ещё 15~20 минут до красивого зарумянивания.


быстрый пирог с курицей и сыром

быстрый пирог с курицей и сыром

быстрый пирог с курицей и сыром

Рецепты быстрых (заливных) пирогов:

быстрый пирог с зеленым луком
- быстрый пирог с зеленым луком
капустная шарлотка
- капустная шарлотка
быстрый пирог с ягодами
- быстрый пирог с ягодами


рецепт опубликован 30 апреля 2018 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

14.07.2019 - открытый ягодный пирог на сметанном тесте
11.07.2019 - торт "Кофейный"
09.07.2019 - заварной кофейный крем со сливочным сыром
07.07.2019 - курица, запечённая на рисе
03.07.2019 - сметанный пирог с консервированной фасолью
29.06.2019 - шоколадный торт с клубнично-сметанным муссом
26.06.2019 - капустные котлеты (постные)
22.06.2019 - печёночный паштет в пакете
21.06.2019 - перевёрнутый пирог с фруктовым миксом
18.06.2019 - запеченные половинки баклажанов с яйцами
16.06.2019 - творожный торт "Белый шоколад"
13.06.2019 - сливочный крем на белом шоколаде
11.06.2019 - творожный бисквит на белом шоколаде
09.06.2019 - картофельная запеканка с грибами
06.06.2019 - сметанный пирог с капустой
02.06.2019 - палочки из сметанного теста с копчёной курицей (вариант №2)
01.06.2019 - шоколадный пирог с шоколадной заливкой в сковороде (без выпечки)
30.05.2019 - палочки из сметанного теста с копчёной курицей
27.05.2019 - омлет в пакете
23.05.2019 - домашняя лапша из жидкого теста
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑