напишите мне
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 8 декабря 2019 г.

пирог с шоколадом и яблоками



Вы подумали, что это очередная шарлотка? А вот и нет. От шарлотки в этом рецепте только яблоки.
Тесто у пирога содержит много масла, поэтому пирог получается рассыпчатым и ароматным. Яблоки привносят во вкус влажность и кислинку. Тёмный шоколад добавляет горчинку, которая шикарно дополняет сладость теста и кислоту яблок.



Категория: Сладкие пироги, Рецепты с яблоками, Простые рецепты



пирог с шоколадом и яблоками


Hа ypоке ботаники.
Учитель спpашивает: - Какое самое благопpиятное вpемя для сбоpа яблок?
Петя: - Авгyст.
Таня: - Сентябpь.
Вовочка: - Когда собака пpивязана.

СОСТАВ

ТЕСТО

1 + 1/4 стакана муки (200г),
130г сливочного масла,
2/3 стакана сахара (140г),
50г молока,
2 яйца,
1/6 ч ложки соли,
2 ч ложки разрыхлителя

НАЧИНКА

2~3 средних яблока (350~400г),
90~100г тёмного шоколада



посмотреть калорийность»

Начинка
Шоколад нарезать кусочками со стороной 0,5 сантиметра.


пирог с шоколадом и яблоками

Из яблок вырезать семенную коробочку и нарезать их небольшими кубиками.


пирог с шоколадом и яблоками

Тесто
Масло заранее вынуть из холодильника и довести до комнатной температуры.
Миксером взбить размягчённое масло с сахаром и солью.


пирог с шоколадом и яблоками

По очереди ввести яйца, а затем молоко.
Додавить муку с разрыхлителем.
Должно получиться густое бархатистое тесто, легко мешающееся ложкой.


пирог с шоколадом и яблоками

Вмешать в тесто яблоки и шоколад.


пирог с шоколадом и яблоками

Духовку разогреть до t=200°С.
На дно формы d=22см положить кружок бумаги для выпечки и выложить тесто.


пирог с шоколадом и яблоками

Разровнять его ложкой.


пирог с шоколадом и яблоками

Поставить в духовку на 30~40 минут.
Готовность проверять пробой на сухую палочку.
При желании пирог сразу после выпечки посыпать сахарной пудрой через ситечко.


пирог с шоколадом и яблоками

Подавать пирог тёплым или остывшим до комнатной температуры.
Наиболее вкусен пирог в первый день после выпечки.


пирог с шоколадом и яблоками

Также можно посмотреть:

пирог со сливами и шоколадом
- пирог со сливами и шоколадом
яблочный пирог по-английски
- яблочный пирог по-английски
шоколадно-яблочный рулет
- шоколадно-яблочный рулет
шоколадный пирог с яблоками
- шоколадный пирог с яблоками


рецепт опубликован 26 сентября 2019 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

08.12.2019 - конфеты из сгущённого молока с орехами
05.12.2019 - куриное филе томлёное в томатном соке
04.12.2019 - куриное филе со стручковой фасолью и терияки
02.12.2019 - рисово-овсяный пирог с яблоками
30.11.2019 - рисово-кокосовое печенье
27.11.2019 - простой пирог с консервированной рыбой
26.11.2019 - торт со сметанным муссом на основе из шоколадных пряников
25.11.2019 - рис с овощами и курицей
24.11.2019 - луковый салат с яблоком и яйцами
22.11.2019 - постные морковно-овсяные оладьи (соленые)
20.11.2019 - сметанный пирог с плавленым сыром и ветчиной
19.11.2019 - джем из черноплодной рябины
17.11.2019 - курица под бородинским хлебом
16.11.2019 - двухслойная лепёшка с картофелем
14.11.2019 - торт-безе "Ветерок"
13.11.2019 - пирог с курицей, картофелем и плавленым сыром
10.11.2019 - кофейно-банановый смузи
09.11.2019 - салат из зелёных помидоров
08.11.2019 - сметанный пирог с помидорами и плавленым сыром
05.11.2019 - морковный рулет с мясным фаршем
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑