Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
Закрыть блокнот

Личный блокнот

Адрес ссылки:
/shop/
Добавить ссылку в блокнот
Управление папками

Мои ссылки

  • Рецепты
    • Выпечка
    • Вторые блюда
    • Консервирование
    • Салаты и закуска
    • Супы
    • Соусы
    • Напитки
    • Прочее
    • Рецепты посетителей
    • Видео-рецепты
    • Все рецепты
  • Форум
  • Магазин
  • Ссылки
    • Библиотека кулинара
    • Кулинарная литература
    • Вкусные сайты
 
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество ингредиентов.
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество слов
в названии.
Мега-поиск рецептов
любое поле можно оставить пустым,
список продуктов разделяется запятой ","
Есть в названии рецепта:
Продукты:
Исключить продукты:
Категория:
Подборки рецептов: Рецепты к Пасхе, Рецепты ПОСЛЕ Пасхи, Рецепты для пикника, Постные рецепты, Праздничные, По продуктам и по тематике

Реклама

Томатные гренки с яичным салатом

Этот рецепт - объединение двух простых рецептов - томатных гренок и незамысловатого яичного салата. Так скомбинировать эти два рецепта посоветовала посетительница в комментариях, за что ей большое спасибо.
Эти гренки с салатом делаются просто и довольно быстро - если с вечера сварить яйца, то их можно успеть приготовить на завтрак.
Они сытные. Вкус приятный - кисловато-солёные гренки и бархатистый яичный салат хорошо дополняют друг друга.
Читать весь текст

Категория: Прочие мучные изделия, Рецепты с помидорами, Недорогие рецепты, Простые рецепты, Рецепты к 23 февраля, Рецепты к пивной вечеринке

томатные гренки с яичным салатом

"Извините, дорогие гости, что стол у нас небогат, без мяса и рыбы, но мы – вегетарианцы. Вот огурчики, вот помидорчики" - такое невинное вранье позволяло семье Рабинович экономить значительную сумму при праздновании дня рождения Сары.

СОСТАВ

ГРЕНКИ
  • 5 ломтиков батона (~100г)
  • 50г кетчупа
  • 1 яйцо
  • 1/4~1/2 ч ложки соли
  • перец
  • ~2 ст ложки воды (~40г)
  • 2 ст ложки растительного масла (~35г)
САЛАТ
  • 3 варёных яйца
  • 1/5 ч ложки соли
  • 50~60г майонеза


посмотреть калорийность»

Гренки
Если будут использоваться свежие помидоры, то готовить по рецепту Томатные гренки.
Если использовать кетчуп или томатный соус:
Выпустить в миску яйцо, насыпать соль и перец, положить томатный соус. При желании можно добавить острый перец по вкусу.

томатные гренки с яичным салатом

Хорошо разболтать всё вилкой. Влить воду и ещё раз перемешать до получения однородной жидкой массы.

томатные гренки с яичным салатом

В сковороду налить 2 столовые ложки растительного масла - примерно 35 граммов, - и поставить её на средний огонь.
Ломтики батона по очереди с двух сторон обмакнуть в яично-томатную болтушку. Обмакивать очень быстро, чтобы хлеб не впитал лишнюю влагу и не размок.

томатные гренки с яичным салатом

Уложить ломтики на сковороду.
Обжаривать с двух сторон до лёгкого зарумянивания, примерно по 2 минуты одну сторону. Если поверхность быстро подгорает,огонь убавить.
Вынуть готовые гренки на блюдо.

томатные гренки с яичным салатом

Салат
Варёные яйца порубить. Можно их оставить довольно крупными кусочками, или можно нарезать очень мелко - по желанию. Смешать с майонезом. Попробовать и при необходимости досолить по вкусу.

томатные гренки с яичным салатом

Подача
Гренки остудить до тёплого или до комнатной температуры.
Положить на гренки горкой салат.

томатные гренки с яичным салатом

При желании можно сверху посыпать нарезанной зеленью или копчёной паприкой - она придаст лёгкий аппетитный аромат дымка.

томатные гренки с яичным салатом томатные гренки с яичным салатом
Рецепт опубликован 5 мая 2023г.


Рецепты несладких гренок:
Гренки с салом
Гренки с салом
Гренки с фаршем
Гренки с фаршем
Гренки с картофелем
Гренки с картофелем
Гренки с чесноком и сыром
Гренки с чесноком и сыром
Томатные гренки
Томатные гренки
Запеченные гренки с сыром
Запеченные гренки с сыром
Двойные гренки с баклажанами
Двойные гренки с баклажанами


Reklama
Реклама
© 2001-2025, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal


наверх ↑