Салаты с мясом »

Салаты с курицей »

Салаты с рыбой »

Салаты с овощами и грибами »

Сладкие салаты »

Солёные и маринованные овощи »

Паштеты, муссы, бутербродные массы »

Бутерброды, канапе »

Закусочные торты »

Закуски мясные и куриные »

Закуски рыбные »

Закуски яичные »

Закуски овощные »

Закуски грибные »

Закуски сырные »




добавить в LiveJournal





Версия для печати
последнее обновление 23 ноября 2014 г.

салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем



У салата приятный вкус. Нежная тоненькая вермишель чередуется с ароматными овощами. Плотные кусочки рыбы придают салату свой аромат и специфический вкус.
Кстати, если сделать такую вермишель с овощами без консервированного лосося, то в горячем виде это будет отличный гарнир к рыбе и курице.



салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем


Цитата из рунета.
Заварила себе пакетик лапши и жру. Давно ее не ела.
Незабываемый вкус неприятностей...

СОСТАВ

1~2 небольшие моркови (100~150г), 1 средний болгарский перец (~150г), 1 банка консервированного лосося (горбуши, кеты), 100г рисовой вермишели, 2 ст ложки растительного масла, 3~4 ч ложки 6% яблочного или винного уксуса, 2 ст ложки соевого соуса



посмотреть калорийность»

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.


салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем

Из перца вырезать семена, разрезать его на 4 части, а затем нарезать соломкой.


салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем

В сковороду налить растительное масло и положить овощи.


салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем

Обжаривать на среднем огне при частом помешивании до мягкости.


салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем

Влить в овощи уксус и соевый соус, довести до кипения и снять сковороду с огня.
Рисовую вермишель поломать или, что удобнее, нарезать кухонными ножницами.


салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем

Залить кипятком и насыпать четверть чайной ложки соли.


салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем

Через 3 минуты, когда вермишель станет мягкой, откинуть её на дуршлаг и промыть кипячёной водой, чтобы избавиться от излишков крахмала.
Выложить вермишель в сковороду к овощам и перемешать.
Оставить до остывания.


салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем

Рыбу вынуть из банки, выбрать из неё кости и поломать на кусочки.


салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем

Разложить вермишель с овощами по тарелкам. Сверху разложить кусочки лосося.


салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем

Рецепты салатов с консервированым лососем:

салат слоеный с лососем
- салат слоеный с лососем
рисовый салат с консервированным лососем и огурцами
- рисовый салат с консервированным лососем и огурцами
салат с консервированным лососем и творожной заправкой
- салат с консервированным лососем и творожной заправкой
салат "Мимоза"
- салат "Мимоза"


рецепт опубликован 12 ноября 2014г

    

Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не зарегистрированы, зарегистрируйтесь

ВАШИ   КОММЕНТАРИИ
 — постная кухня
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal