напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
Салаты с мясом »

Салаты с курицей »

Салаты с субпродуктами »

Салаты с рыбой »

Салаты с овощами и грибами »

Сладкие салаты »

Солёные и маринованные овощи »

Паштеты, муссы, бутербродные массы »

Бутерброды, канапе »

Закусочные торты »

Закуски мясные и куриные »

Закуски из куриных крыльев »

Закуски рыбные »

Закуски яичные »

Закуски овощные »

Закуски грибные »

Закуски сырные »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 14 августа 2019 г.

салат с консервированной рыбой и крекерами



Несмотря на то, что салат относится к разряду "#фу-майонез", он очень-очень вкусный.
Крекеры снаружи впитывают майонез, но внутри остаются звонко-хрустящими. Начинка, состоящая из слоёв рыбы и яиц с сыром, хорошо сбалансирована. Она мягкая, немного упругая, солоноватая. Лёгкий чесночный аромат очень привлекательный и аппетитный.
Если оставить салат на ночь, то крекеры полностью впитают майонез, станут мягкими, но уже не такими вкусными.



Категория: Салаты с рыбой и морепродуктами, Простые рецепты



салат с консервированной рыбой и крекерами


Совет молодой хозяйке:
Дайте мужчине рыбу, и он будет сыт всего лишь один день.
Научите его ловить рыбу, и ты избавишься от него на все выходные!

СОСТАВ

300г крекеров,
150г майонеза,
4 варёных яйца,
30г сыра,
1 небольшой зубчик чеснока (6г),
1 банка консервированной рыбы (сайра, сардина, горбуша и т.п.)



посмотреть калорийность»

Для салата лучше всего взять крекеры "Рыбки". Если их нет, то можно взять большие несладкие крекеры и поломать их.
Крекеры насыпать в миску, положить 120 граммов майонеза и продавленный через пресс чеснок.


салат с консервированной рыбой и крекерами

Перемешать и оставить на 10~20 минут.


салат с консервированной рыбой и крекерами

Пока крекеры пропитываются, подготовить начинку.
Рыбу вынуть из банки, выбрать из неё крупные кости и поломать на небольшие кусочки.


салат с консервированной рыбой и крекерами

У двух варёных яиц вынуть желтки. Два целых яйца и два оставшихся белка натереть на крупной тёрке.
Желтки отложить для украшения.


салат с консервированной рыбой и крекерами

Сыр натереть на средней тёрке.
Смешать тёртые яйца, тёртый сыр и 30 граммов майонеза.
Попробовать массу и при необходимости досолить по вкусу.


салат с консервированной рыбой и крекерами

Миску застелить изнутри п/э плёнкой и собрать салат в следующем порядке, каждый слой разравнивая и хорошо приминая:
- половина крекеров,
- сырно-яичная масса,
- рыба,
- оставшиеся крекеры.


салат с консервированной рыбой и крекерами

салат с консервированной рыбой и крекерами

салат с консервированной рыбой и крекерами

салат с консервированной рыбой и крекерами

Если салат собирается заранее, то закрыть миску плёнкой и убрать в холодильник. Настаивать салат желательно не более 1 часа, иначе крекеры утратят хрусткость.


салат с консервированной рыбой и крекерами

Перед подачей перевернуть миску с салатом на блюдо и снять миску и плёнку.


салат с консервированной рыбой и крекерами

Посыпать салат отложенными желтками, натёртыми на средней тёрке.


салат с консервированной рыбой и крекерами

салат с консервированной рыбой и крекерами

Рецепты салатов с крекерами:

салат с курицей, яблоками и крекерами
- салат с курицей, яблоками и крекерами
салат с крекерами
- салат с крекерами


рецепт опубликован 2 августа 2019 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑