напишите мне
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 14 октября 2019 г.

жареная лепёшка с вареньем



Это простейший рецепт. Всего лишь кусочек дрожжевого теста и варенье. Но из этого минимального набора продуктов получается замечательное блюдо - вкусное, сытное, ароматное.
Эти лепёшки прекрасно подходят для вкусного завтрака.



Категория: Лепешки, Постные рецепты, Постная выпечка Простые рецепты, Недорогие рецепты



жареная лепёшка с вареньем


Я толстая лишь потому, что во мне живут сразу несколько принцесс.

СОСТАВ

На 1 лепёшку

200г дрожжевого теста,
100г густого варенья или повидла или джема,
1 ч ложка растительного масла (5г)



посмотреть калорийность»

Шарик теста раскатать в круг диаметром 25 сантиметров.
Желательно края теста раскатать тоньше, чем середину. Это нужно сделать из-за того, что края будут перекрываться при формовке лепёшки.


жареная лепёшка с вареньем

На середину круга намазать варенье.


жареная лепёшка с вареньем

Края теста загнуть на варенье.


жареная лепёшка с вареньем

Рукой прижать сложенные края, чтобы они склеились. Защипывать края не нужно, иначе при нагревании пар разорвёт тесто.
Осторожно, чтобы тесто не порвалось, ладонью размять и растянуть лепёшку до диаметра 17~20 сантиметров.


жареная лепёшка с вареньем

Смазать верхнюю сторону лепёшки (там, где складки) небольшим количеством растительного масла.
На среднем огне разогреть сковороду.
Положить на неё лепёшку смазанной стороной вниз.


жареная лепёшка с вареньем

Сразу же смазать вторую сторону.
Огонь убавить до минимума.
Жарить до яркого зарумянивания нижней стороны - примерно 3 минуты.
Перевернуть лепёшку на другую сторону.


жареная лепёшка с вареньем

Сковороду накрыть крышкой и дожаривать ещё 2~3 минуты.


жареная лепёшка с вареньем

жареная лепёшка с вареньем

Рецепты сладких лепёшек:

жареные лепёшки с яблочной стружкой
- жареные лепёшки с яблочной стружкой
жареная лепёшка с яблочной начинкой
- жареная лепёшка с яблочной начинкой
лепешка с мёдом и орехами
- лепешка с мёдом и орехами
жареная творожная лепёшка с яблоками
- жареная творожная лепёшка с яблоками


рецепт опубликован 26 марта 2019 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑