Слоеные палочки в беконе

Лёгкие хрустящие палочки, обвитые соленой ароматной лентой бекона.
Кроме отличного вкуса эти палочки имеют привлекательный вид.
Слоёное тесто вырастает, раскрывается пластинками, а бекон наоборот уменьшается и стягивает тесто.
Сало из бекона вытапливается и пропитывает тесто. Но от этого палочки не становятся жирными, а лишь очень ароматными.

Тесто раскатать в прямоугольник размером 15х20см.
Нарезать тонкими полосками. Резать удобнее всего круглым ножом для пиццы.

Ломтики бекона разрезать вдоль на тонкие ленточки.

Обмотать палочки теста ленточками бекона. Концы бекона заправить под тесто.
Уложить подготовленные палочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Поставить противень в духовку, разогретую до t=180~200°C.
Выпекать до зарумянивания теста - 17~20 минут.

Подавать палочки желательно в первые сутки после выпечки, а лучше всего - сразу после остывания.

посмотреть калорийность»

Олечка2408 - 18.04.2014 22:43

Это великолепный рецепт , сделала как то как дополнение к праздничному столу -все палочки смели за минуту ) эффект ошеломлящий! Спасибо большое!!!

Wombatina - 14.02.2013 0:25

идеально!! правда муторно заматывать но выходит изумительно!

тамарочка - 10.01.2013 0:31

Делала на новый год и палочки и завитки. Очень просто, вкусно и не дорого.

Светленькая - 1.01.2013 23:56

Ирочка, с Новым годом! Вас и Ваших родных и близких!!! Спасибочки за очередную идею смели за один присест. И получилось просто волшебно. Делала на завтрак и после любимые бутерброды мужа ушли на второй план. Очень вкусненько получилось.

Ответ: с Новым годом!

submarina - 28.12.2012 20:25

Дорогая Ирочка! Простите за некоторую фамильярность и комментарий не по теме! Но я так давно "пасусь" на вашем сайте, что воспринимаю вас как родную. Первый раз оказалась, когда была беременная первым ребенком, а девочке уже 9 лет стукнуло. Благодаря Вам я из совсем неумехи на кухне стала более-менее прилично готовить но самое главное есть и интерес и уже некоторый опыт. Вот совесть меня заставила зарегистрироваться и выразить вам свою огромную благодарность. Желаю вам и всей вашей семье всего самого наилучшего в наступающем Новом Году. Удачи во всем и большое спасибо за вашу работу и добрую энергию, которой вы так щедро делитесь!

Ответ: спасибо! Вас тоже с Новым годом!

Светланчик - 28.12.2012 16:23

Какая здоровская идея. К пиву самое то

Ответ: с кофе тоже хорошо идёт.