напишите мне
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 21 августа 2017 г.

гренки с чесноком и сыром



Быстрое и сытное блюдо. У гренок сильный аромат слегка поджаренного чеснока. Солоноватый мягкий расплавленный сыр хорошо сочетается с хрустящими зарумяненными корочками хлеба.
Гренки можно есть сами по себе - с чаем или кофе. Или подавать их к первому блюду. Любители пива могут использовать их в качестве закуски.
Для завтрака эти гренки не очень подходят, так как чеснок долго не выветривается. Но от чесночного запаха можно избавиться, пожевав свежую петрушку.



гренки с чесноком и сыром


Из разговоров в чате:
Он ухищряется испоганить даже тосты - из нормального белого хлеба они превращаются во что-то обгоревшее, заплесневелое и, не исключено, что с зачатками разума. И очень наглое - кажется, оно мне подмигивало.

СОСТАВ

8 ломтиков батона,
40г сливочного масла,
1 небольшой зубчик чеснока,
80~100г сыра



посмотреть калорийность»

Сливочное масло положить в маленькую мисочку и довести до комнатной температуры.
В масло положить чеснок, пропущенный через пресс и перемешать.


гренки с чесноком и сыром

Сыр натереть на средней тёрке.


гренки с чесноком и сыром

Ломтики батона намазать чесночным маслом с одной стороны.


гренки с чесноком и сыром

Сковороду разогреть на большом огне. Уложить на неё ломтики батона маслом вниз.


гренки с чесноком и сыром

Через 1,5~2 минуты, когда ломтики зарумянятся снизу и пойдёт аппетитный аромат жареного чеснока, ломтики перевернуть.


гренки с чесноком и сыром

Сверху насыпать тёртый сыр.


гренки с чесноком и сыром

Жарить ещё 1~1,5 минуты.
За это время зажарится вторая сторона ломтиков, а сыр расплавится.


гренки с чесноком и сыром

Таким же образом пожарить вторую порцию гренок.


гренки с чесноком и сыром

Рецепты несладких гренок:

гренки с картофелем
- гренки с картофелем
гренки с фаршем
- гренки с фаршем
гренки с салом
- гренки с салом


рецепт опубликован 23 мая 2017 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑