Чизкейки »
Пирожные »
Рулеты »
Сладкие пироги »
Несладкие пироги »
Сладкие печенья »
Несладкие печенья »
Капкейки »
Сладкие кексы »
Несладкие кексы »
Сладкие пирожки »
Несладкие пирожки »
Сладкие запеканки и пудинги »
Несладкие запеканки и пудинги »
Куличи »
Булочки, лепешки, плюшки »
Хлеб и батоны »
Блины и оладьи »
Прочие мучные изделия »
Виды теста »
Кремы, глазури, мастики »
Украшения »

Версия для печати |
последнее обновление 20 февраля 2019 г. |
творожное печенье без муки и сахара
Печенья мягкие, рыхлые. При еде чувствуется пружинистость кокосовой стружки. Она прекрасно вписывается во вкус печенья, значительно его улучшая и дополнительно разрыхляя тесто. Сладость едва ощущается, но её вполне достаточно для того, чтобы печенья не были пресными на вкус.

![]() |
Хотелось в прошлом году сбросить 10 кг, в этом году осталось ещё только 13... |
СОСТАВ
200г творога,
1 ст ложка с горкой кокосовой стружки (20г),
0,5 стакана овсяных хлопьев "Геркулес" (45г),
2 ст ложки мёда (60г),
1 ст ложка растительного масла (17г),
щепотка соли,
1 ст ложка разрыхлителя
Овсяные хлопья размолоть в кофемолке в муку.
Все продукты положить в миску.

Тщательно перемешать. Должно получиться густое мажущее тесто, легко перемешивающееся ложкой.

Оставить тесто постоять 5~10 минут, чтобы овсяная мука набухла.
Включить духовку, выставив датчик на t=170~180°C.
На противень положить лист бумаги для выпечки. Желательно его немного смазать.
При помощи двух ложек выложить тесто на противень небольшими кусками
размером примерно с грецкий орех.

Поставить противень с печеньями в разогретую духовку на 7~9 минут.
Печенья должны стать золотисто-розовыми.

Духовку выключить, дверцу приоткрыть. Оставить печенья в остывающей духовке
на 10 минут.
После этого вынуть их из духовки и снять с противня.
Хранить не более 3-х дней при комнатной температуре в открытой посуде.
Если требуется более длительное хранение, то положить печенья в пакет и
убрать в холодильник.

Рецепты творожных печений:
![]() - творожное сахарное печенье |
![]() - творожно-лимонное печенье |
![]() - творожные сахарные рогалики |
![]() - творожное печенье |
17.02.2019 - свиная грудинка запеченная в томатном соусе
14.02.2019 - шоколадно-медовое тесто для пряников
12.02.2019 - ореховый торт с апельсиновым кремом
10.02.2019 - апельсиновый масляный крем (без яиц)
08.02.2019 - американское шоколадно-кофейное печенье
06.02.2019 - диетические овсяно-творожные рогалики
04.02.2019 - яйцо-пашот в сырном соусе
30.01.2019 - рийет (паштет) из свинины с яблоками
28.01.2019 - варёная подсушенная свиная грудинка
26.01.2019 - картофель запеченный в соусе из творожного сыра
23.01.2019 - бюджетные луковые оладьи
21.01.2019 - румынский медово-кокосовый торт "Дульсинея"
18.01.2019 - куриное филе тушёное в карамельно-соевом соусе
16.01.2019 - американское шоколадное печенье с арахисом
13.01.2019 - сметанные лепёшки с сыром и консервированным лососем
13.01.2019 - шоколадные кексы на заварной помадке
10.01.2019 - творожные скрученные пончики
08.01.2019 - румынские орехово-медовые пирожные
04.01.2019 - слоёные палочки с изюмом
Change privacy settings.