напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 20 сентября 2017 г.

сладкая колбаса с шоколадом и халвой



Если во всенародно известную и любимую сладкую колбасу добавить шоколад и халву, то получится новый и необычный вкус. Шоколад придаст специфический аромат и сладость, а халва будет чувствоваться рассыпчатыми сладкими кусочками в общей массе.



сладкая колбаса с шоколадом и халвой


Из разговоров в чате:
- Я в детстве столько всего не любил, а сейчас ем с удовольствием.
- Говори правильно: не в детстве, а до армии.

СОСТАВ

1/3 стакана молока, 1 большая шоколадка (100г), 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка какао, 200г сахарного печенья (типа "Юбилейного"), 100г подсолнечной халвы, 180~200г сливочного масла, при желании - орехи, коньяк




В небольшой кастрюльке довести до кипения молоко с сахаром. Положить шоколад и какао. Размешать.
(Какао можно совсем не класть, но без него колбаса будет более светлого цвета.)


сладкая колбаса с шоколадом и халвой

Варить около 30 секунд до расплавления шоколада и равномерного распределения какао.
Снять с плиты и остудить.

Халву размять до состояния крупной крошки.


сладкая колбаса с шоколадом и халвой

Печенье измельчить так, чтобы часть печенья осталась кусочками.


сладкая колбаса с шоколадом и халвой

Масло довести до комнатной температуры. Взбить миксером с остывшей шоколадной массой.


сладкая колбаса с шоколадом и халвой

Всыпать сначала халву, перемешать ложкой.
Затем положить печенье и снова перемешать.
При желании можно добавить орехи и/или немного коньяка (бренди).
На столе расстелить п/э плёнку. Выложить на неё получившуюся массу.


сладкая колбаса с шоколадом и халвой

Завернуть массу в плёнку и закрутить концы.


сладкая колбаса с шоколадом и халвой

Положить в холодильник, пока масса не затвердеет.
Для длительного хранения убрать сладкую колбасу в морозильник.

посмотреть калорийность»



Рецепты сладкой колбасы:
- сладкая колбаса с сюрпризом сладкая колбаса с сюрпризом
- сладкая колбаса сладкая колбаса


рецепт опубликован 10 апреля 2010 г.

  Sandra90 - 28.04.2013 23:01
Вкуснющая штука!!! Делается очень просто, съедается очень быстро)))))
 
  matryoschka - 1.05.2010 11:12
Ирина, я давняя поклонница вашего труда.

И в очередной раз была приятно удивлена новым рецептом.

Вкус изысканный, элегантный.

Однако, когда я делала во 2 раз, то допустила ошибки, от которых хочу предостеречь других: 1) смешивала вилкой, а не миксером, 2) использовала не самое дорогое сливочное масло, 3) на 30 мл больше чем надо налила молока почему то.

Зато придумала наливать в маленькие для конфет бумажные формочки. Вариант для торжественного стола, где они займут достойное место.
 
  irka23 - 19.04.2010 12:13
Замечательно получилось! печенье похрустывает, халва тоже. Действительно, новый вкус знакомого продукта. Спасибо!
 
  Tanja25 - 17.04.2010 15:39
Ирина, а если БЕЗ халвы- тогда больше печенья?
Ответ: не обязательно. По желанию.
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑