Салат из пекинской капусты с мясом, яйцами и сыром

Салат простой, но хороший. Вкусы всех продуктов гармонично объединяются. Капуста даёт хрустящесть и сочность, мясо - упругость и аромат, яйца бархатистость. Ну а сыр, куда же без него, дополнительную солоноватость и кислинку. Хочу отметить, что я, если делаю слоёные салаты, предпочитаю каждый продукт по отдельности смешивать с соусом, а не промазывать соусом слои. Таким образом салат получается более нежным, однородным и не рассыпающимся, к тому же в этом случае тратится меньше соуса. Мясо можно взять варёное или запечённое. Это может быть говядина, свинина или курица. В зависимости от вида мяса и от его способа приготовления вкус салата будет сильно отличаться. Перейти к рецепту»