авторская бижутерия
напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
Салаты с мясом »

Салаты с курицей »

Салаты с субпродуктами »

Салаты с рыбой »

Салаты с овощами и грибами »

Сладкие салаты »

Солёные и маринованные овощи »

Паштеты, муссы, бутербродные массы »

Бутерброды, канапе »

Закусочные торты »

Закуски мясные и куриные »

Закуски из куриных крыльев »

Закуски рыбные »

Закуски яичные »

Закуски овощные »

Закуски грибные »

Закуски сырные »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 28 сентября 2016 г.

горячий бутерброд с зеленью и сыром



У бутербродов восхитительный аромат зелени, чеснока и сливочного масла. Хлеб снизу слегка подрумянивается, а в середине остаётся мягким и сочным. Сыр придаёт бутерброду приятную солоноватость.
Нужно отметить, что петрушка не только придаёт аромат, но и уменьшает специфический резкий запах чеснока, так что после такого бутерброда дыхание не будет испорчено.



горячий бутерброд с зеленью и сыром


Ночью предметы теряют свои привычные очертания. Берёшь, к примеру, стакан водички попить, а в руке уже почему-то бутерброд с колбасой.

СОСТАВ

2 булочки по 70г или 8 ломтиков батона, 50г сливочного масла, 15г петрушки, 1 большой зубчик чеснока (10г), 150~200г сыра или сулугуни или брынзы



посмотреть калорийность»

Сливочное масло положить в мисочку и довести до комнатной температуры.
У петрушки оборвать листья, стебли не использовать.
Листья очень мелко нарубить ножом.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Чеснок продавить через пресс и смешать с петрушкой.
Смесь петрушки с чесноком ещё раз порубить ножом, чтобы они хорошо перемешались.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Смешать зелень с размягчённым маслом.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Булочки разрезать горизонтально пополам, батон нарезать на ломтики.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Равномерно намазать масляную смесь на хлеб, стараясь посильнее её вдавить в хлеб.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Сложить ломтики хлеба попарно, намазкой внутрь.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Уложить бутерброды на лист фольги и завернуть фольгу.
Заворачивать нужно для того, чтобы при нагревании масло расплавилось, а хлеб пропарился, но не начал зарумяниваться.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Духовку разогреть до t=220°C и положить в неё кулёк с бутербродами на 10 минут.
Пока бутерброды запекаются, сыр натереть на крупной тёрке.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Достать кулёк из духовки и развернуть фольгу.
Раскрыть бутерброды и уложить их смазанной стороной вверх.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Равномерно посыпать сыром.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Положить бутерброды обратно в духовку. Если использовался обычный сыр, то запекать 3~5 минут до расплавления сыра. Если брынза или сулугуни, то запекать 8~10 минут до зарумянивания краёв хлеба.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Подавать бутерброды в горячем или тёплом виде.


горячий бутерброд с зеленью и сыром

Спонсор публикации этого рецепта – Компания «Альянс-Афродита». Если Вы решили приобрести новую квартиру, или поменять свою на более комфортабельную, то на сайте компании http://www.0051234.ru/ Вы легко подберете себе подходящее предложение в новостройках в Мытищах от собственника.


Также можно посмотреть:

горячий бутерброд-корзинка
- горячий бутерброд-корзинка
горячие бутерброды со шпротами
- горячие бутерброды со шпротами
бутерброд
- бутерброд


рецепт опубликован 23 января 2016г

  Meile - 23.01.2016 22:38
Ирина, спасибо за вкуснятину! Завтра же сделаю такие бутербродики.
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие рецепты:
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑