напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 13 декабря 2018 г.

жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)



Простые и очень вкусные лепёшки. Сыр придаёт лепёшкам солоноватость и вкусный аромат.
Если в доме вдруг кончился хлеб, а в магазин бежать не хочется, то вместо хлеба можно быстро поджарить такие лепёшки.
А если сделать тесто пожиже, то получатся не лепёшки, а блины.



Категория: Лепешки, Простые рецепты



жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)


Цитата из рунета.
Божья коровка - это самый нестабильный поставщик хлеба.

СОСТАВ

100г сыра,
2 яйца,
100г сметаны,
150г молока,
2/3 стакана муки (~100г),
0,5 ч ложки соли,
1 ч ложка сахара (8г),
1/5 ч ложки соды,
1 ч ложка разрыхлителя,
3 ч ложки растительного масла для жарки (15г)




посмотреть калорийность»

Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.


жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)

Положить в миску к сыру яйца, сметану, молоко, соль и сахар. Перемешать.


жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)

Добавить муку, смешанную с содой и разрыхлителем.
Должно получиться тесто ляпающей консистенции.


жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)

В сковороде на огне ниже среднего разогреть 1 чайную ложку растительного масла.
Выложить одну треть теста и разровнять его ложкой по сковороде.


жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)

Жарить примерно 5~6 минут до яркого зарумянивания нижней стороны и подсыхания верхней.
Широкой лопаточкой перевернуть лепёшку и жарить ещё 4~5 минут.


жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)

Снять лепёшку со сковороды, подлить ещё 1 чайную ложку растительного масла и выложить вторую порцию теста.
Затем аналогично пожарить третью лепёшку.


жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)

Подавать лепёшки можно как горячими, так и остывшими до комнатной температуры.
После хранения в холодильнике лепёшки желательно немного подогреть.
Выход:
3 лепёшки диаметром 20~22 сантиметра.


жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)

Также можно посмотреть:

простые сырные лепёшки
- простые сырные лепёшки
сырные булочки на кефире
- сырные булочки на кефире
жареные сырные лепешечки
- жареные сырные лепешечки


рецепт опубликован 26 ноября 2018 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

13.12.2018 - салат с курицей, яблоками и крекерами
09.12.2018 - шоколадный торт с ореховым безе и карамельным кремом
04.12.2018 - конфеты из фундука на сухом молоке
01.12.2018 - перевёрнутая творожно-рисовая запеканка с яблоками
27.11.2018 - хлебная запеканка с ветчиной, сыром и творогом
26.11.2018 - жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)
24.11.2018 - подставка для торта с деньгами
22.11.2018 - овсяное печенье с кокосовой стружкой
20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑