напишите мне
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 14 июля 2019 г.

творожный торт "Белый шоколад"



Творожный бисквит на белом шоколаде и сливочный крем на белом шоколаде. Всего - 400 граммов белого шоколада! Восхитительный вкус! Бесподобный аромат!
Творожные коржи плотные и сочные. Они представляют собой нечто среднее между бисквитом и творожной запеканкой. Но творог в коржах не чувствуется, он только придаёт сочность.
Если использовать белый шоколад с добавками (миндаль + кокос), то в креме будут встречаться хрустящие кусочки миндаля, что делает вкус ещё более насыщенным и неоднородным.



Категория: Торты, Бисквитные торты, Торты с творогом, Шоколадные торты, Рецепты с творогом, Праздничные рецепты



творожный торт "Белый шоколад"


У тебя два пути:
1. Либо ты получаешь удовольствие от еды.
2. Либо от своей фигуры, когда стоишь голая перед зеркалом.

СОСТАВ

ТЕСТО

2 большие плитки белого шоколада (180~200г),
4 яйца,
200г творога,
2/3 стакана муки (~100г),
0,5 стакана сахара (100г),
1/3 ч ложки соли,
2 ч ложки разрыхлителя

КРЕМ

2 большие плитки белого шоколада (180~200г),
350г жирных 33~35% сливок,
5г желатина,
40г молока



посмотреть калорийность»

Корж
Приготовить творожный бисквит d=18см по приведённому рецепту.


творожный торт "Белый шоколад"

Если корж выпекать под фольгой, то верх у него будет ровный и плоский.
Готовый корж вынуть из формы и остудить до комнатной температуры.


творожный торт "Белый шоколад"

Разрезать корж на 3 части.


творожный торт "Белый шоколад"

Крем
Пока выпекается и остывает корж, приготовить крем по рецепту сливочный крем на белом шоколаде.


творожный торт "Белый шоколад"

Желательно добавить в крем 50 граммов прорубленного миндаля.


творожный торт "Белый шоколад"

Сборка торта
Разделить крем на 3 части.
Собрать торт, прослаивая коржи кремом.


творожный торт "Белый шоколад"

Сверху должен быть крем.


творожный торт "Белый шоколад"

Поставить торт в холодильник от 1 часа до ночи.


творожный торт "Белый шоколад"

Когда сливочный крем станет твёрже, торт украсить по желанию и подать на стол.


творожный торт "Белый шоколад"

творожный торт "Белый шоколад"

Также можно посмотреть:

рисовый торт с кремом из белого шоколада
- рисовый торт с кремом из белого шоколада
творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом
- творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом
торт с творогом и белым шоколадом
- торт с творогом и белым шоколадом
шоколадный торт с белым мягким кремом
- шоколадный торт с белым мягким кремом


рецепт опубликован 16 июня 2019 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

14.07.2019 - открытый ягодный пирог на сметанном тесте
11.07.2019 - торт "Кофейный"
09.07.2019 - заварной кофейный крем со сливочным сыром
07.07.2019 - курица, запечённая на рисе
03.07.2019 - сметанный пирог с консервированной фасолью
29.06.2019 - шоколадный торт с клубнично-сметанным муссом
26.06.2019 - капустные котлеты (постные)
22.06.2019 - печёночный паштет в пакете
21.06.2019 - перевёрнутый пирог с фруктовым миксом
18.06.2019 - запеченные половинки баклажанов с яйцами
16.06.2019 - творожный торт "Белый шоколад"
13.06.2019 - сливочный крем на белом шоколаде
11.06.2019 - творожный бисквит на белом шоколаде
09.06.2019 - картофельная запеканка с грибами
06.06.2019 - сметанный пирог с капустой
02.06.2019 - палочки из сметанного теста с копчёной курицей (вариант №2)
01.06.2019 - шоколадный пирог с шоколадной заливкой в сковороде (без выпечки)
30.05.2019 - палочки из сметанного теста с копчёной курицей
27.05.2019 - омлет в пакете
23.05.2019 - домашняя лапша из жидкого теста
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑