напишите мне
Салаты с мясом »

Салаты с курицей »

Салаты с субпродуктами »

Салаты с рыбой »

Салаты с овощами и грибами »

Сладкие салаты »

Солёные и маринованные овощи »

Паштеты, муссы, бутербродные массы »

Бутерброды, канапе »

Закусочные торты »

Закуски мясные и куриные »

Закуски из куриных крыльев »

Закуски рыбные »

Закуски яичные »

Закуски овощные »

Закуски грибные »

Закуски сырные »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 9 декабря 2018 г.

легкий рисовый салат с огурцами



Салат очень простой и лёгкий на вкус.
Сочный сытный рис оттеняется хрустящими огурцами. Яйца добавляют салату бархатистый оттенок.
Этот салат хорошо делать на завтрак - с вечера отварить рис и яйца, а утром всё нарезать и смешать. Салат очень сытный - после него долго не хочется есть. Но тяжести в желудке не ощущается.
Этот салат можно подстраивать под свой вкус. В него прекрасно впишется варёная/копчёная курица, ветчина, копчёная рыба и даже крабовые палочки.
При желании в салат можно добавить немного консервированной кукурузы, она придаст салату лёгкую сладость.
Мои дети приспособились этот салат укладывать на свежеприготовленные тосты и есть как бутерброды. Хрустящий ароматный тёплый батон в сочетании с этим салатом - непередаваемо вкусно.



легкий рисовый салат с огурцами


- Почему вы заправляете салат детским кремом?
- У гостей от майонеза лицо щиплет…

СОСТАВ

На 5-6 порций

500г варёного риса,
1 средний огурец (150~170г),
3~4 варёных яйца,
100~120г майонеза,
1 очень маленькая луковица (40г),
яблочный или винный уксус




посмотреть калорийность»

Лук нарезать как можно мельче.
Залить 4~6% уксусом и оставить на время варки риса.


легкий рисовый салат с огурцами

Отварить 150 граммов полукруглого или 170г длиннозёрного риса в большом количестве солёной воды.
Откинуть рис на дуршлаг. Нужно, чтобы вода стекла как можно лучше.
Полукруглый рис можно промыть в холодной воде от крахмала.


легкий рисовый салат с огурцами

Огурец и яйца нарезать небольшими кубиками.


легкий рисовый салат с огурцами

С лука слить уксус.
Смешать остывший рис, лук, кубики огурца и яиц.
Заправить майонезом.


легкий рисовый салат с огурцами

Попробовать, досолить и доперчить по вкусу.


В данном рецепте майонез можно заменить на сметану, смешанную с растёртыми варёными желтками и неострой горчицей.


легкий рисовый салат с огурцами

легкий рисовый салат с огурцами

Салаты с рисом:

салат с сырным рисом и консервированным лососем
- салат с сырным рисом и консервированным лососем
салат с копчёным лососем, рисом и огурцом
- салат с копчёным лососем, рисом и огурцом
рисовый салат с консервированным лососем и огурцами
- рисовый салат с консервированным лососем и огурцами
теплый рисовый салат с ветчиной
- теплый рисовый салат с ветчиной
рисовый салат с ветчиной и омлетом
- рисовый салат с ветчиной и омлетом
салат с рисом и рыбными фрикадельками
- салат с рисом и рыбными фрикадельками
рисовый салат с мясом и черемшой
- рисовый салат с мясом и черемшой
салат с сырным рисом и кальмарами
- салат с сырным рисом и кальмарами


рецепт опубликован 20 мая 2018 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

09.12.2018 - шоколадный торт с ореховым безе и карамельным кремом
04.12.2018 - конфеты из фундука на сухом молоке
01.12.2018 - перевёрнутая творожно-рисовая запеканка с яблоками
27.11.2018 - хлебная запеканка с ветчиной, сыром и творогом
26.11.2018 - жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)
24.11.2018 - подставка для торта с деньгами
22.11.2018 - овсяное печенье с кокосовой стружкой
20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
09.10.2018 - оригинальное варенье из антоновки
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑