напишите мне
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 14 августа 2017 г.

овсяное печенье с шоколадом



Печенья пышные, мягкие, с хрустящей корочкой.
Аромат у печений овсяно-шоколадный. При еде иногда чувствуются отдельные пружинящие овсяные хлопья.



овсяное печенье с шоколадом


Цитата из рунета.
Племяха (14 лет) вбила себе в голову, что она толстая.
Достаёт с полки пачку печенья, грустно на неё смотрит, спрашивает меня:
- Они же калорийные, да?
- Да.
- Сильно?
- Ну, нормально так.
Вздохнула скорбно, сунула печенье на место и пошла жрать шоколадку.

СОСТАВ

1 стакан хлопьев "Геркулес" (90г), 100г молока, 30г сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли, 0,5 стакана сахара (100г), 1 ч ложка разрыхлителя, ~3/4 стакана муки (120г), 30г шоколада



посмотреть калорийность»

Нарезать шоколад маленькими кубиками и положить в морозильник на время приготовления теста.


овсяное печенье с шоколадом

Молоко со сливочным маслом довести до закипания. (Можно разогреть молоко с маслом в микроволновке.)
Вмешать в молоко овсяные хлопья.


овсяное печенье с шоколадом

Оставить до остывания. За это время овсянка разбухнет и размякнет.


овсяное печенье с шоколадом

Вмешать в остывшую овсянку яйца, соль, сахар и разрыхлитель.


овсяное печенье с шоколадом

Вынуть из морозильника шоколад и подмешать его в жидкую массу.
Постепенно добавить столько муки, чтобы получилось липкое мягкое тесто, легко мешающееся ложкой.


овсяное печенье с шоколадом

Противень застелить бумагой для выпечки.
Тесто при помощи двух ложек выложить небольшими кучками на расстоянии 3~4 сантиметров друг от друга.


овсяное печенье с шоколадом

Духовку разогреть до t=200°С.
Поставить противень с печеньями в духовку до яркого зарумянивания - примерно на 10~12 минут.


овсяное печенье с шоколадом

Для того чтобы печенья оставались мягкими, после остывания их следует хранить в ёмкости с крышкой.


овсяное печенье с шоколадом

Рецепты овсяных печений:

овсяное печенье с изюмом и орехами
- овсяное печенье с изюмом и орехами
овсяное печенье с Нутеллой
- овсяное печенье с Нутеллой
овсяное печенье на яблочном пюре
- овсяное печенье на яблочном пюре
печенье из овсяной муки
- печенье из овсяной муки
овсяное печенье с апельсиновыми цукатами
- овсяное печенье с апельсиновыми цукатами
овсяные печенья с медом и орехами
- овсяные печенья с медом и орехами
овсяное печенье с бананом и финиками
- овсяное печенье с бананом и финиками


рецепт опубликован 3 ноября 2015г

  Софус - 20.12.2015 7:51
Ой, простите, почему печенье - орехи, конечно!
Ответ: думаю, что замена шоколада на орехи будет хорошим вариантом.
 
  Софус - 20.12.2015 6:47
Добрый день. Как вы думаете, а если вместо шоколада положить печенье, получится вкусно?
 
  Софус - 6.12.2015 13:55
Только что испекли с дочкой. С размером промахнулись - получились печенищи Но вкусные, просто объедение. Спасибо за рецепт.
 
  PoliaRut - 24.11.2015 14:30
Очень вкусные печенья и очень легко готовятся !
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑