Добавить ссылку в блокнот
 |
Заходит мужчина в провинциальный ресторан. Одежка на нем столичная, правда, поизношенная. Садится, подзывает официанта. |
Молоки промыть и нарезать кусочками.
Лук мелко нарезать и поджарить на небольшом огне до прозрачности и
мягкости. До зарумянивания не доводить.
В сковородку с луком положить молоки, немного подсолить и поперчить, огонь
прибавить и жарить при помешивании 3~5 минут.
Переложить молоки с луком из сковороды в форму для духовки.
Взбить яйца с молоком (с добавлением соли и перца).
Залить омлетной массой молоки.
Поставить форму в разогретую до t=220°C духовку до готовности омлета.
 |
Можно приготовить это блюдо и без духовки. |
| gwozdik13 - 13.09.2009 6:37 |
| PetrosyanAnna - 8.03.2009 18:42 |
| meli - 10.01.2009 8:07 |
Купила непотрошенного лосося, а там эти самые молоки!!!Значит рыба, была мальчиком! теперь то я знаю, что с ними делать! А Вам Ирина спасибо большое за сайт! Я здесь с 2005 года и всегда нахожу ответы на свои вопросы! |
| Тукса - 24.08.2008 17:14 |
| stormylil - 16.10.2007 12:50 |
| У меня уже какое то маниакальное влечение к этому сайту! Я его просто обожаю!Столько вкусненького! Очень люблю молоки,всегда их жарила запанированными в муке вместе с рыбкой,но этот вариант просто прелесть!Я попробую обязательно!Я и не знала что молоки можно купить отдельно от рыбы.Надо посмотреть в наших русских магазинах. А Вы,девушка( lenala:ento.. sperma??? ),мне так думается, проспали биологию,но очень внимательно слушали анатомию! Вы случем сайтом не ошиблись?  |
| lenala - 2.07.2007 12:12 |
| Ответ: это семенники рыб. |
| priscillah - 25.06.2007 12:53 |
| "в рыбе-женщине находится икра, а в рыбе-мужчине - молоки." Ира, супер! Вы не только хорошо готовите, и с чувством юмора у Вас отлично! Сегодня буду искать молоки в магазинах. На вид и по описанию дожно быть великолепно! |
| len - 20.06.2007 16:11 |
| Ответ: в этом рецепте речь идёт про свежие или свежезамороженные молоки. А солёные молоки из селёдки по-моему - самое вкусное из всей рыбы. |
| Oленька - 18.06.2007 18:38 |
Da, gde by ix dostatj.  |
| Verusik - 18.06.2007 10:40 |
спасибочки! еду в магазин, буду искать.  |
| VeraG - 17.06.2007 15:21 |
| Ой как я молоки люблю!!!! Только бы найти их в продаже. Спасибо что на англиском подсказали. Будим искать |
| Sode - 17.06.2007 12:59 |
| Verusik - 17.06.2007 2:37 |
выглядит очень аппетитно, а самое главное просто и быстро готовится. но подскажите что такое молоки? (если можно перевод на англ) |
| Ответ: если объяснять на пальцах, то в рыбе-женщине находится икра, а в рыбе-мужчине - молоки. Т.е. молоки - это семенные железы. |
