простое домашнее малиновое мороженое

Малину желательно взять мягкую и сладкую.
150 граммов малины измельчить до состояния пасты.
Её можно просто размять или взбить в блендере.
Всыпать в малиновое пюре сахар или сахарную пудру и размешивать до полного растворения.
Сливки взбить миксером до жёсткости.

Вылить в сливки малиновое пюре.

Очень быстро размешать. Долго мешать не нужно, так как сливки будут опадать. Допустимо, чтобы масса была не промешана до однородного цвета, а осталась с белыми разводами.
При желании можно вмешать 100 граммов целой малины.

Переложить массу в ёмкость с крышкой и поставить в морозильник до замерзания.

За 15~20 минут до подачи переложить мороженое из морозильника в холодильник.

Рецепты домашнего мороженого:

- домашнее мороженое с шоколадом и безе	- домашнее кокосовое мороженое	- домашнее ананасовое мороженое	- домашнее карамельное мороженое с орехами	- домашнее апельсиновое мороженое
- домашнее клубничное мороженое	- домашнее шоколадное мороженое	- домашнее мороженое на сгущенном молоке	- трехцветное мороженое	- мороженое с апельсиновым сорбетом
- шоколадно-яичное мороженое-тянучка	- пломбир (вариант 1)	- пломбир (вариант 2)	- мороженое с печеньем "Орео"