напишите мне
рецепты из круп увелка
Версия для печати
последнее обновление 23 июля 2024 г.

пшеничная каша с жареным луком и беконом



пшеничная каша с жареным луком и беконом


СОСТАВ

  1 пакетик пшеничной крупы "Увелка" (100г);
  1 луковица (150~200г);
  100г бекона;
  2 ст ложки растительного масла



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

пшеничная каша с жареным луком и беконом

На две порции требуется 1 пакетик пшеничной крупы "Увелка".
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Налить в кастрюлю 1 литр воды, посолить и довести до кипения.
Положить пакетик с пшеном "Увелка", убавить огонь, чтобы происходило слабое бурление. Закрыть кастрюлю крышкой.
Варить кашу ~20 минут.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Пока варится крупа, потушить лук с беконом.

Лук нарезать как можно мельче.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Бекон настричь ножницами в сковороду.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Сковороду поставить на большой огонь.
Обжаривать бекон до вытапливания сала, но до шкварок не доводить.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Добавить в сковороду к поджаренному бекону растительное масло.
Насыпать лук, перемешать.
Огонь убавить до минимума. Сковороду накрыть крышкой.
Тушить при периодическом помешивании 15~20 минут. Лук должен стать золотистым, но остаться мягким и сочным.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Пакетик с готовой кашей достать из кастрюли и переложить в тарелку, чтобы стекла лишняя вода.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Положить в сковороду пшеничную кашу, перемешать до равномерного распределения бекона и лука.
Подогревать примерно 1 минуту и подать на стол.
вернуться к списку рецептов из круп компании "Увелка"»

  ПанПонЧик - 2.05.2011 23:49
Спасибо, что так быстро ответили, обязательно попробую и пшеничную крупу и горох. (Если попадется). Вы для меня - большой авторитет в кулинарном деле.
 
  ПанПонЧик - 30.04.2011 21:49
Ирина, здравствуйте, я новичок на вашем сайте. Мне очень нравится, что и в рецептах, и Ваших ответах на вопросы чувствуется и ваша доброжелательность и какая-то душевность, что ли.. По- поводу "Увелка": я покупаю и эти крупы тоже, но в мягкой упаковке, ничего плохого сказать о них не могу. Я с опаской отношусь к крупам в пакетиках, но после прочтения (и просмотра фото) этого рецепта, обязательно куплю такую крупу, т.к. пшеничная каша - моя любимая, но редко она мне удается. Ирин, а Вы не знаете, молочные каши с этими крупами можно готовить?
Ответ: я на молоке готовила пшено - разрезала пакетик, на всякий случай промыла крупу и сварила в молоке как обычно.
Мне в Увелкинских крупах горох очень понравился. Жаль, его редко можно купить.
 

23.07.2024 - пирог с зеленым луком и яйцами в сковороде
02.07.2024 - гренки сладкие, без яиц
12.06.2024 - закуска из кабачков в маринаде с болгарским перцем
03.06.2024 - свиная грудинка в пикантном соусе, приготовленная в чугунке
27.05.2024 - печенье с халвой (на сметанном тесте)
20.05.2024 - запечённый картофель с начинкой из двух сыров
16.05.2024 - печенье "Три продукта"
12.05.2024 - рисово-творожные блины
01.05.2024 - запечённая пасха из творожного сыра
27.04.2024 - топпер "Яйцо" для украшения кулича
21.04.2024 - курица, запеченная с сыром и консервированными персиками (абрикосами)
15.04.2024 - торт "Молочная девочка" с клубничными кремом и начинкой
07.04.2024 - салат с курицей, огурцами, орехами и черносливом
26.03.2024 - капкейки с кремом из варёной сгущёнки и творожного сыра
16.03.2024 - Запеченный блинный пирог с творожным сыром
13.03.2024 - блинопирог с фаршем
10.03.2024 - свиная грудинка или сало, томлёные в соевом соусе
26.02.2024 - пирог с грушей, медом и Камамбером на сметанном тесте
15.02.2024 - большой запечённый блин с мясом и сыром по-румынски
11.02.2024 - мясной салат с орехами и огурцами
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑