напишите мне
рецепты из круп увелка
Версия для печати
последнее обновление 26 февраля 2024 г.

пшеничная каша с жареным луком и беконом



пшеничная каша с жареным луком и беконом


СОСТАВ

  1 пакетик пшеничной крупы "Увелка" (100г);
  1 луковица (150~200г);
  100г бекона;
  2 ст ложки растительного масла



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

пшеничная каша с жареным луком и беконом

На две порции требуется 1 пакетик пшеничной крупы "Увелка".
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Налить в кастрюлю 1 литр воды, посолить и довести до кипения.
Положить пакетик с пшеном "Увелка", убавить огонь, чтобы происходило слабое бурление. Закрыть кастрюлю крышкой.
Варить кашу ~20 минут.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Пока варится крупа, потушить лук с беконом.

Лук нарезать как можно мельче.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Бекон настричь ножницами в сковороду.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Сковороду поставить на большой огонь.
Обжаривать бекон до вытапливания сала, но до шкварок не доводить.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Добавить в сковороду к поджаренному бекону растительное масло.
Насыпать лук, перемешать.
Огонь убавить до минимума. Сковороду накрыть крышкой.
Тушить при периодическом помешивании 15~20 минут. Лук должен стать золотистым, но остаться мягким и сочным.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Пакетик с готовой кашей достать из кастрюли и переложить в тарелку, чтобы стекла лишняя вода.
пшеничная каша с жареным луком и беконом

Положить в сковороду пшеничную кашу, перемешать до равномерного распределения бекона и лука.
Подогревать примерно 1 минуту и подать на стол.
вернуться к списку рецептов из круп компании "Увелка"»

  ПанПонЧик - 2.05.2011 23:49
Спасибо, что так быстро ответили, обязательно попробую и пшеничную крупу и горох. (Если попадется). Вы для меня - большой авторитет в кулинарном деле.
 
  ПанПонЧик - 30.04.2011 21:49
Ирина, здравствуйте, я новичок на вашем сайте. Мне очень нравится, что и в рецептах, и Ваших ответах на вопросы чувствуется и ваша доброжелательность и какая-то душевность, что ли.. По- поводу "Увелка": я покупаю и эти крупы тоже, но в мягкой упаковке, ничего плохого сказать о них не могу. Я с опаской отношусь к крупам в пакетиках, но после прочтения (и просмотра фото) этого рецепта, обязательно куплю такую крупу, т.к. пшеничная каша - моя любимая, но редко она мне удается. Ирин, а Вы не знаете, молочные каши с этими крупами можно готовить?
Ответ: я на молоке готовила пшено - разрезала пакетик, на всякий случай промыла крупу и сварила в молоке как обычно.
Мне в Увелкинских крупах горох очень понравился. Жаль, его редко можно купить.
 

26.02.2024 - пирог с грушей, медом и Камамбером на сметанном тесте
15.02.2024 - большой запечённый блин с мясом и сыром по-румынски
11.02.2024 - мясной салат с орехами и огурцами
01.02.2024 - перевернутый творожный пирог
21.01.2024 - омлет запеченный в банке
11.01.2024 - брюссельская капуста с беконом по-американски
07.01.2024 - перевёрнутый пирог с мандаринами
30.12.2023 - мягкие пряники на сливочном масле
25.12.2023 - пряничное тесто на сливочном масле для мягких пряников
09.12.2023 - кекс с белым шоколадом, печеньем и арахисом
15.11.2023 - торт на кексовом тесте "Чизкейк-шоколад"
08.11.2023 - кексовое тесто с большим количеством масла
01.11.2023 - шоколадный торт с бананами и вишней
28.10.2023 - шоколадное тесто на масляной заварке
23.10.2023 - торт с бананами и варёной сгущёнкой
09.10.2023 - полубисквитное тесто на масляной заварке
30.09.2023 - торт "Брауни-клубника-чизкейк"
20.09.2023 - паштет из запеченных баклажанов с орехами
12.09.2023 - салат из печеных баклажанов и перцев с заправкой из помидоров
06.09.2023 - манный пирог с ягодами или фруктами
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑