 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Вкусные рецепты от Кутовой Ирины
рецепты из круп увелка
Версия для печати |
последнее обновление 10 декабря 2025 г. |
пирог с рисом и рыбой
СОСТАВ
1 пакетик круглозёрного риса "Увелка" (100г);
~700г филе свежей рыбы;
500г слоёного теста;
3 варёных яйца;
30г сливочного масла;
0,5 ч ложки соли;
перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 | На пирог размером 30х30см требуется 1 пакетик круглозёрного риса "Увелка". |
 |
Налить в кастрюлю 1 литр воды, посолить и довести до
кипения. Положить пакетик с круглозёрным рисом "Увелка", убавить огонь, чтобы происходило слабое бурление. Закрыть кастрюлю крышкой. Варить 20 минут. |
 |
Вынуть пакетик с рисом из воды и положить в тарелку. Оставить до остывания. |
 |
Рыбное филе пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить и перемешать. Пакетик с остывшим рисом разрезать и выложить рис к рыбному фаршу. |
 |
Яйца крупно порубить и положить в миску к начинке. Перемешать. |
 |
Тесто раскатать в два квадрата размерами 32х32см. Один пласт теста перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложить на него начинку и разровнять. Поверх начинки разложить пластинки сливочного масла. |
 |
Накрыть начинку вторым пластом теста и защипать края. В середине сделать отверстие для выхода пара. |
 |
Запекать в разогретой до t=200~220°C духовке
30~40 минут. Если пирог будет слишком быстро зарумяниваться, накрыть его сверху листом фольги. |
 |
Готовый пирог достать из духовки и сразу смазать крепкой
заваркой. Накрыть кухонным полотенцем и оставить остывать. |
| SvetaZ - 9.11.2011 10:28 |
| Орыся - 27.10.2011 12:25 |
| Белена - 17.10.2011 13:19 |
10.12.2025 - торт из покупных коржей с желе из джема
26.11.2025 - масляное печенье с добавлением рисовой муки
15.11.2025 - запечённые баклажаны в острой глазури с ореховым соусом
26.10.2025 - орехово-сметанный соус
12.10.2025 - торт "Груша-карамель"
16.09.2025 - запеченные котлеты с добавлением картофеля
30.08.2025 - морковный торт с овсянкой (безглютеновый)
06.08.2025 - шоколадный торт с вишнёвыми слоями
28.07.2025 - чизкейк с желе из лимонного джема
23.07.2025 - сливочный крем (большой объём)
14.07.2025 - кабачковые котлеты с рисом
10.06.2025 - квас хлебный, авторский купаж
03.06.2025 - кексы на рисовой муке и сгущённом молоке
12.04.2025 - творожный кулич на рисовой муке (безглютеновый)
27.03.2025 - сырный суп с беконом и сыром косичка
16.03.2025 - хрустящий сыр косичка в микроволновке
27.02.2025 - блины на кефире и горячем молоке
16.02.2025 - яично-грибной салат с сухариками
02.02.2025 - кокосовый торт с кокосовой начинкой
12.01.2025 - кокосово-шоколадная начинка
26.11.2025 - масляное печенье с добавлением рисовой муки
15.11.2025 - запечённые баклажаны в острой глазури с ореховым соусом
26.10.2025 - орехово-сметанный соус
12.10.2025 - торт "Груша-карамель"
16.09.2025 - запеченные котлеты с добавлением картофеля
30.08.2025 - морковный торт с овсянкой (безглютеновый)
06.08.2025 - шоколадный торт с вишнёвыми слоями
28.07.2025 - чизкейк с желе из лимонного джема
23.07.2025 - сливочный крем (большой объём)
14.07.2025 - кабачковые котлеты с рисом
10.06.2025 - квас хлебный, авторский купаж
03.06.2025 - кексы на рисовой муке и сгущённом молоке
12.04.2025 - творожный кулич на рисовой муке (безглютеновый)
27.03.2025 - сырный суп с беконом и сыром косичка
16.03.2025 - хрустящий сыр косичка в микроволновке
27.02.2025 - блины на кефире и горячем молоке
16.02.2025 - яично-грибной салат с сухариками
02.02.2025 - кокосовый торт с кокосовой начинкой
12.01.2025 - кокосово-шоколадная начинка
© 2001-2018, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий
без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Change privacy settings.
Change privacy settings.