форумы кулинарные и не только
форум
рецепты посетителей
рецепты с видеороликами
библиотека кулинара
книги о еде, рецептах, кулинарии
вкусные сайты
напишите мне
рецепты из круп увелка
Версия для печати
последнее обновление 15 января 2021 г.

суп грибной с крупой "Дружба"



суп грибной с крупой "Дружба"


СОСТАВ

  1 пакетик крупы "Дружба" компании "Увелка" (80г);
  1 крупная луковица (~150г);
  2 средние моркови (~150г);
  2 ст ложки растительного масла для жарки;
  ~50г сухих грибов;
  1~1,5 ч ложки соли;
  2 литра воды



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

суп грибной с крупой "Дружба"

 На 6~7 порций грибного супа потребуется 1 пакетик крупы "Дружба" компании "Увелка".
суп грибной с крупой "Дружба"

 Морковь нарезать маленькими кубиками.
Лук нарезать как можно мельче.
суп грибной с крупой "Дружба"

 В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло.
Насыпать морковь и обжаривать при частом помешивании 2~3 минуты.
К моркови добавить лук и обжаривать вместе ещё 2 минуты.
Лук должен стать мягким и прозрачным, но ещё не начать зарумяниваться.
суп грибной с крупой "Дружба"

 Пока обжариваются лук с морковью, в кастрюлю налить воду, положить туда сухие грибы, накрыть крышкой и поставить на большой огонь.
Довести до закипания и убавить огонь до минимума.
суп грибной с крупой "Дружба"

 Лук с морковью положить в кастрюлю к грибам.
Пакетик с крупой "Дружба" разрезать и всыпать крупу в кастрюлю с супом.
Варить 10~15 минут до мягкости зерна.
При подаче в суп можно положить сметану и зелень.
вернуться к списку рецептов из круп компании "Увелка"»

Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal