 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Вкусные рецепты от Кутовой Ирины
рецепты из круп увелка
Версия для печати |
последнее обновление 19 ноября 2021 г. |
запеканка из пшена с сухофруктами
СОСТАВ
2 пакетика пшена "Увелка" (по 100г каждый);
1/2~2/3 ч ложки соли;
100г кураги;
20г сливочного масла;
3 яйца;
50г сметаны;
~0,5 стакана сахара;
ванилин
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 | На форму диаметром 20~22см потребуется 2 пакетика пшена "Увелка". |
 |
Налить в кастрюлю 1 литр воды, посолить и довести до
кипения. Положить пакетик с пшеном "Увелка", убавить огонь, чтобы происходило слабое бурление. Закрыть кастрюлю крышкой. Варить кашу 15~20 минут. |
 | Вынуть пакетики из кастрюли и оставить остывать до тёплого. |
 |
Пакетики разрезать и выложить кашу в глубокую миску. Положить в кашу размягчённое сливочное масло и перемешать, чтобы масло распределилось равномерно. |
 | Курагу вымыть и настричь ножницами в миску с кашей. |
 | В другой миске взбить миксером яйца с сахаром, сметаной и ванилином. |
 |
Вылить яичную смесь в миску с пшённой кашей. Всё перемешать. |
 |
Форму d=20~22 см обильно смазать сливочным маслом. При желании форму можно не смазывать, а положить на дно кружок бумаги для выпечки. Или затянуть форму изнутри фольгой и промаслить. Получившуюся массу переложить в форму. Верх разровнять. |
 |
Поставить в духовку при t=180~200°C примерно на 1 час. Если запеканка начнёт сверху слишком сильно зарумяниваться, прикрыть её листом фольги. |
 |
Готовую запеканку достать из духовки, подождать 15~20
минут, чтобы она немного остыла, и вынуть из формы на блюдо. Подавать запеканку лучше в тёплом виде или комнатной температуры. Идеальным дополнением для пшеничной запеканки станет сгущённое молоко. |
| Белена - 26.12.2010 18:46 |
24.11.2021 - курица запечённая с грибами и картофелем
19.11.2021 - торт на медово-ореховом тесте
16.11.2021 - Котлеты "Тегеран"
10.11.2021 - открытый яблочный пирог на медово-ореховом тесте
08.11.2021 - простой бисквитный торт с клубничным вареньем
05.11.2021 - Запеченная брокколи (или цветная капуста)
31.10.2021 - салат из тунца с горчичной заправкой
28.10.2021 - спагетти в соусе из запечённых овощей
25.10.2021 - простой бисквитный торт с апельсиновым кремом
21.10.2021 - спагетти с беконом в сливочно-сырном соусе
17.10.2021 - бисквитные пирожные с лимонным кремом
13.10.2021 - спагетти в сливочном соусе с курицей и виноградом
10.10.2021 - говядина с бананами
06.10.2021 - хрустящие кубики с кремом и арахисом
04.10.2021 - кокосовое печенье из трёх ингредиентов
30.09.2021 - мраморный кекс с курагой и шоколадом
26.09.2021 - глазурь из сухого и сгущённого молока
19.09.2021 - запеченная куриная грудка (под пасторму)
17.09.2021 - шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой
15.09.2021 - чизкейк с пряниками (в стакане)
19.11.2021 - торт на медово-ореховом тесте
16.11.2021 - Котлеты "Тегеран"
10.11.2021 - открытый яблочный пирог на медово-ореховом тесте
08.11.2021 - простой бисквитный торт с клубничным вареньем
05.11.2021 - Запеченная брокколи (или цветная капуста)
31.10.2021 - салат из тунца с горчичной заправкой
28.10.2021 - спагетти в соусе из запечённых овощей
25.10.2021 - простой бисквитный торт с апельсиновым кремом
21.10.2021 - спагетти с беконом в сливочно-сырном соусе
17.10.2021 - бисквитные пирожные с лимонным кремом
13.10.2021 - спагетти в сливочном соусе с курицей и виноградом
10.10.2021 - говядина с бананами
06.10.2021 - хрустящие кубики с кремом и арахисом
04.10.2021 - кокосовое печенье из трёх ингредиентов
30.09.2021 - мраморный кекс с курагой и шоколадом
26.09.2021 - глазурь из сухого и сгущённого молока
19.09.2021 - запеченная куриная грудка (под пасторму)
17.09.2021 - шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой
15.09.2021 - чизкейк с пряниками (в стакане)
© 2001-2018, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий
без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Change privacy settings.
Change privacy settings.