напишите мне
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 18 ноября 2018 г.

овсяное печенье с изюмом и орехами



Очаровательные печенья. Снаружи они хрустящие, а внутри мягкие. В рассыпчатом тесте хорошо ощущаются твёрдые кусочки орехов и семечек. Изюм сочный и влажный, он контрастирует с сухим тестом, улучшая его вкус. Аромат у печений очень насыщенный - масляный.



овсяное печенье с изюмом и орехами


Я, конечно, понимаю, что в каждой девушке должна быть изюминка, но из тебя хоть компот вари!

СОСТАВ

3 яйца,
120г сливочного масла,
1/3 стакана сахарной пудры (70г),
2 ч ложки мёда (~20г),
100г овсяных хлопьев "Геркулес",
1 стакан муки (160г),
0,5 стакана смеси орехов и семечек,
0,5 стакана изюма (~80г),
щепотка соли,
1 ч ложка разрыхлителя,
1/4 ч ложки соды




посмотреть калорийность»

Сливочное масло довести до комнатной температуры.
Взбить масло с сахарной пудрой и солью. По очереди ввести яйца.


овсяное печенье с изюмом и орехами

В получившуюся жидкую массу вмешать овсяные хлопья и дать постоять 15 минут, чтобы хлопья набухли.
Затем вмешать промытый изюм и смесь из дроблёных орехов и семечек. Можно использовать в любой пропорции миндаль, грецкие орехи, фундук, тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут. Желательно взять 2-3 вида орехов и семечек. Самый лучший набор - грецкие орехи, жареные подсолнечные семечки и кунжут.


овсяное печенье с изюмом и орехами

Смешать муку, соду и разрыхлитель и подмешать к яично-масляной массе.
Получится влажное липкое тесто.


овсяное печенье с изюмом и орехами

На противень положить лист бумаги для выпечки.
Мокрыми руками сформировать из теста шарики диаметром 4 сантиметра и уложить их на противень на большом расстоянии друг от друга. Затем шарики расплющить в лепёшки толщиной 1 сантиметр.


овсяное печенье с изюмом и орехами

Духовку разогреть до t=170~180°C.
Поставить в неё противень с печеньями на 15~17 минут до красивого яркого зарумянивания.


овсяное печенье с изюмом и орехами

Готовые печенья сразу же снять при помощи тонкой лопатки, иначе при остывании они могут приклеиться к бумаге.


овсяное печенье с изюмом и орехами

овсяное печенье с изюмом и орехами


О пользе овсяных печений много написано, они и хороший источник клетчатки и содержат меньше калорий, чем другая выпечка, но конечно, для поддержания хорошей формы и аккуратного снижения веса, необходимо тратить калорий больше, чем потреблять. Поэтому без спортивных нагрузок и хорошей спортивной обуви никак не обойтись. Отличные кроссовки модной серии Adidas Hamburg предложит вам шоу-рум интернет-магазина https://krossovki-spb.com/mens/adidas-hamburg/.


Рецепты овсяных печений:

овсяное печенье с Нутеллой
- овсяное печенье с Нутеллой
овсяное печенье с шоколадом
- овсяное печенье с шоколадом
овсяное печенье на яблочном пюре
- овсяное печенье на яблочном пюре
печенье из овсяной муки
- печенье из овсяной муки
овсяное печенье с апельсиновыми цукатами
- овсяное печенье с апельсиновыми цукатами
овсяные печенья с медом и орехами
- овсяные печенья с медом и орехами
овсяное печенье с бананом и финиками
- овсяное печенье с бананом и финиками
простое овсяное печенье
- простое овсяное печенье


рецепт опубликован 10 ноября 2016 г.


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
09.10.2018 - оригинальное варенье из антоновки
07.10.2018 - постная яблочная шарлотка на чае или соке
04.10.2018 - консервированный салат из баклажанов и овощей
01.10.2018 - ленивые вареники с яблоками (яблочные галушки)
29.09.2018 - пирог со сливами и шоколадом
27.09.2018 - куриные котлеты с творожным сыром
25.09.2018 - зеркальная шоколадная глазурь на творожном сыре
22.09.2018 - торт со сливами и сметанным муссом
19.09.2018 - масляный бисквит на крахмале
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑