напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
рецепты из круп увелка
Версия для печати
последнее обновление 21 сентября 2017 г.

гороховая каша с жареными грибами



гороховая каша с жареными грибами


СОСТАВ

  1 пакетик гороховой крупы "Увелка" (100г);
  100~150г шампиньонов;
  1 луковица (~100г);
  соль;
  2~3 ст ложки растительного масла для жарки



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

гороховая каша с жареными грибами

На одну большую порцию гороховой каши нужен 1 пакетик гороховой крупы "Увелка".
гороховая каша с жареными грибами

Налить в кастрюлю 1 литр воды, посолить и довести до кипения.
Положить пакетик с гороховой крупой "Увелка", убавить огонь, чтобы происходило слабое бурление. Закрыть кастрюлю крышкой.
Варить кашу 25~30 минут.
гороховая каша с жареными грибами

Пока готовится каша, приготовить жареные грибы с луком.

Лук очень мелко порезать.
гороховая каша с жареными грибами

Грибы порезать произвольно, но лучше тоже мелко.
гороховая каша с жареными грибами

В сковороду налить растительное масло и разогреть его на среднем огне.
Выложить лук.
Обжаривать его до мягкости и прозрачности. Не допускать изменения цвета.
гороховая каша с жареными грибами

К луку положить грибы и обжаривать всё вместе до получения приятного красновато-коричневого цвета.
Посолить по вкусу.
Снять сковороду с огня.
гороховая каша с жареными грибами

Готовую кашу вынуть из кастрюли.
гороховая каша с жареными грибами

Надрезать пакетик и выложить кашу на тарелку.
Рядом положить жареные грибы.
гороховая каша с жареными грибами

При желании в каше можно сделать ямку и наполнить её ароматным подсолнечным маслом.
вернуться к списку рецептов из круп компании "Увелка"»


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑