 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Вкусные рецепты от Кутовой Ирины
рецепты из круп увелка
Версия для печати |
последнее обновление 14 октября 2018 г. |
конвертики из лаваша с ячневой кашей и яйцом
СОСТАВ
1 пакетик ячневой крупы "Увелка" (100г);
1 тонкий лаваш (размером примерно 70х45см);
1 большая луковица (100~130г);
6 перепелиных или маленьких куриных яиц;
2 ст ложки растительного масла для жарки лука;
60г сливочного масла для жарки конвертиков
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 | На 6 конвертиков из лаваша требуется 1 пакетик ячневой крупы "Увелка". |
 |
Налить в кастрюлю 1 литр воды, посолить и довести до
кипения. Положить пакетик с ячневой крупой "Увелка", убавить огонь, чтобы происходило слабое бурление. Закрыть кастрюлю крышкой. Варить кашу ~20 минут. Достать пакетик с ячневой кашей из воды. |
 | Положить пакетик на тарелку и оставить до полного остывания каши. |
 |
Лук нарезать как можно мельче. В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Высыпать в него лук. |
 | Обжаривать лук при помешивании, пока он не станет мягким и золотистым. |
 | Ячневую кашу выложить из пакетика в миску. |
 | Положить к каше жареный лук и хорошо перемешать, чтобы лук распределился равномерно. |
 | Лист лаваша расстелить на столе и разрезать кухонными ножницами на 6 равных частей. |
 |
В середину каждого куска лаваша выложить ячневую кашу
с луком. Разровнять начинку в прямоугольнмк с поднятыми краями. Сверху выпустить сырое яйцо. |
 |
Аккуратно загнуть все четыре края лаваша. В сковороде на огне ниже среднего растопить 30г сливочного масла. Положить 3 или 4 конвертика. |
 | Обжаривать под крышкой с двух сторон по 2~3 минуты. |
 |
Вынуть готовые конвертики из сковороды. Положить в неё
ещё 30г сливочного масла и оставшиеся конвертики. Обжаривать так же, как и первую партию. |
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
09.10.2018 - оригинальное варенье из антоновки
07.10.2018 - постная яблочная шарлотка на чае или соке
04.10.2018 - консервированный салат из баклажанов и овощей
01.10.2018 - ленивые вареники с яблоками (яблочные галушки)
29.09.2018 - пирог со сливами и шоколадом
27.09.2018 - куриные котлеты с творожным сыром
25.09.2018 - зеркальная шоколадная глазурь на творожном сыре
22.09.2018 - торт со сливами и сметанным муссом
19.09.2018 - масляный бисквит на крахмале
16.09.2018 - курица из Айовы с кунжутом
12.09.2018 - кокосовые шарики на сухом молоке
11.09.2018 - кексы на желтках
09.09.2018 - пирожные мини-Павлова
07.09.2018 - кокосовый торт "Рафаэлло"
05.09.2018 - кокосовый крем "Рафаэлло"
29.08.2018 - курица жареная с виноградом по-итальянски
27.08.2018 - кокосовый пирог со сливками
23.08.2018 - кабачковые блины (солёные)
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
09.10.2018 - оригинальное варенье из антоновки
07.10.2018 - постная яблочная шарлотка на чае или соке
04.10.2018 - консервированный салат из баклажанов и овощей
01.10.2018 - ленивые вареники с яблоками (яблочные галушки)
29.09.2018 - пирог со сливами и шоколадом
27.09.2018 - куриные котлеты с творожным сыром
25.09.2018 - зеркальная шоколадная глазурь на творожном сыре
22.09.2018 - торт со сливами и сметанным муссом
19.09.2018 - масляный бисквит на крахмале
16.09.2018 - курица из Айовы с кунжутом
12.09.2018 - кокосовые шарики на сухом молоке
11.09.2018 - кексы на желтках
09.09.2018 - пирожные мини-Павлова
07.09.2018 - кокосовый торт "Рафаэлло"
05.09.2018 - кокосовый крем "Рафаэлло"
29.08.2018 - курица жареная с виноградом по-итальянски
27.08.2018 - кокосовый пирог со сливками
23.08.2018 - кабачковые блины (солёные)
© 2001-2018, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий
без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Change privacy settings.
Change privacy settings.