6 секретов, которые помогут
накормить маленького упрямца
Малыши учатся ориентироваться в нашем мире, общаться, постигают каждый день новые области жизни. Еда является одной из первых областей, которую они освоят. Родители должны давать им свободу, когда дело доходит до выбора продуктов. Это не значит, что ребенок решает, что есть на ужин. Роль старших – предоставить здоровую пищу. И пусть сын или дочь выберут, что они будут есть. Конечно, мы должны управлять их выбором, но делать это хитро. Рассмотрим, как превратить общие проблемы в возможность научить ребенка здоровым привычкам в еде.
Придирчивые едоки
Почти все дети являются привередами в еде. Если они не любят пищу, они не будут ее есть. Ваш малыш предпочитает только макароны и сыр? Бывает, что капризуля застрял на каком-то одном блюде, и вы вынуждены готовить его каждый день, чтобы ребенок хоть что-то ел. Но, наконец, он устанет от этой пищи - и что тогда? Вы выбираете детское меню и не должны готовить каждый день макароны, иначе пропустите возможность представить новые продукты и увеличить число тех, что ваше чадо готово съесть. Большинство из этих «пищевых капризов» не будет длиться долго, если родители не зацикливаются на них.
Дети не будут голодать. Выбирайте разнообразные здоровые продукты – в том числе их фавориты и некоторые новые ингредиенты – чтобы составить меню. Ваш малыш удивит вас в один прекрасный день, съев все. Не ест зеленые бобы в первый раз? Дети, естественно, медленно, принимают новые вкусы и текстуры. Предложите совсем немного и поощрите, чтобы он попробовал. Но не ругайте, не принуждайте. И убедитесь, что вы подаете хороший пример! Подавайте питательные продукты, которые вам тоже нравятся.
Вы хотите, чтобы малыш ел овощи, а он начинает капризничать. Вы начинаете говорить, как шпинат сделает его сильным. Или ведете переговоры: «Если ты укусишь 3 раза, я дам тебе печенье». Проблема в том, что данная тактика не работает в долгосрочной перспективе, вызывает неприязнь к здоровой пище. Ужин превращается в сессию переговоров, борьбу за власть.
Советы для родителей
Для поощрения здорового питания в дальнейшем предлагайте вашему придирчивому едоку большой выбор питательных продуктов и постарайтесь сохранить во время приема пищи настроение приподнятым. Кроме того, попробуйте эти методы:
1. Рассмотрите меньшие порции. Родители часто переоценивают, сколько еды ребенок может съесть. Особенно из продуктов, которые еще не фавориты. Пара столовых ложек – это много, чтобы начать. Большие порции стимулируют переедание.
2. Не ведите переговоры. Не просите «попробовать еще кусочек», не попадайте в ловушку переговоров. Приготовьте здоровое аппетитное блюдо, малыш сам решит, есть его или нет.
3. Ешьте семейные блюда вместе. Установите место капризули за семейным столом. Очень хорошо для детей любого возраста, чтобы их родители, братья и сестры ели вместе здоровую пищу. Создайте положительное влияние сверстников. Детвора чаще ест фрукты и овощи, если видит, что их друзья тоже едят их.
4. Слушайте своего ребенка. Будьте бдительны к тому, что дети говорят своими действиями. Если дочка строит башню из крекеров, возможно, она сыта. Не пичкайте ее, если она не голодна. Но это не значит и не желательно жевать, когда захочется. Очень важен режим питания, который, кстати, должен действовать для всей семьи. Дети могут управлять голодом, ожидать, зная, что обед будет в определенное время. Если ребенок не съест ничего, не смертельно, просто предлагайте еду снова во время следующего приема пищи.
5. Используйте новые приемы. Сегодня дети подкованы технически с ранних лет. Они знают компьютер, обожают развивающие игры на нем. Воспользуйтесь этим и предложите ребенку за час до еды поиграть. Да не в простую стрелялку, а именно игру, связанную с приготовлением деликатесов, работой повара в кафе. Маленькой хозяюшке будет интересно и познавательно узнать весь процесс приготовления любимой пасты или супа, попробовать себя в роли повара, официанта. Узнав, насколько это интересно и непросто, она взбудоражит свой аппетит, оценит мамин труд на кухне и узнает, на что способна сама, и не будет привередничать за столом. Найти подобные игры .
6. Избегайте фаст-фуда. Дети должны питаться здоровой пищей, столь необходимой их растущему организму. Конфеты, чипсы и другая «нездоровая пища» не должны стать частью их диеты, потому что они могут вытеснить нужные продукты. Кроме того, пищевые предпочтения устанавливаются в начале жизни, так что не пропустите возможности помочь вашему чаду развивать вкус к питательным продуктам. Даже если ваш ребенок любит конфеты или чипсы, вы не должны сдаваться. Не держите их в доме, меньше ешьте сами.
Помните, здравый смысл и правильный образ жизни всей семьи – лучшие помощники в воспитании здорового едока.
