напишите мне


КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ИЛИ ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ


как почистить апельсин

Часто для салатов, десертов или тортов требуются очищенные апельсиновые дольки.
Чистить апельсин, разделять его на дольки, а потом с долек обдирать плёнки очень долго, муторно и непродуктивно.
В кулинарии давно отработан способ быстрого извлечения апельсиновой мякоти.
Этот способ называется ФИЛИРОВАНИЕ АПЕЛЬСИНА (или лимона).


как почистить апельсин

Для филирования апельсина лучше использовать нож с маленькими зубчиками.
Отрезать верх и низ плода.
С апельсина ножом срезать кожуру вплоть до мякоти.


как почистить апельсин

как почистить апельсин

Вырезать дольки мякоти, оставляя нетронутыми перегородки.
Нож должен пройти около плёнчатых перегородок - сначала с одной стороны дольки, а затем с другой.


как почистить апельсин

как почистить апельсин

как почистить апельсин

как почистить апельсин

Если плод костлявый, то аккуратно выбрать все косточки из долек.


как почистить апельсин



<< вернуться к списку часто задаваемых вопросов


18.04.2021 - шоколадный бисквит (с добавлением манной каши)
16.04.2021 - рийет (паштет) из свиной грудинки
14.04.2021 - лимонные дольки в леденцовой карамели
10.04.2021 - морковные капкейки с лимонной начинкой
08.04.2021 - капкейки с печеньем "Орео"
06.04.2021 - торт "Лимонная Молочная девочка" с градиентом
04.04.2021 - паштет из грибов и семечек
02.04.2021 - постный открытый пирог с капустой
31.03.2021 - постный банановый кекс
28.03.2021 - вишнёвый пирог в сковороде
23.03.2021 - постный открытый грибной пирог
21.03.2021 - постное бездрожжевое тесто на растительном масле
19.03.2021 - бананы в карамели (начинка для торта)
17.03.2021 - шоколадные кексы (с добавлением манной каши)
15.03.2021 - котлеты постные из картофеля и зелёного горошка
12.03.2021 - блинный рулетный пирог с творогом
10.03.2021 - блинный пирог с варёной курицей
03.03.2021 - ореховое печенье (на растительном масле)
28.02.2021 - котлеты фасолево-мясные
24.02.2021 - бисквитный мох (для декора)
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal