напишите мне


КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ИЛИ ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ


как почистить апельсин

Часто для салатов, десертов или тортов требуются очищенные апельсиновые дольки.
Чистить апельсин, разделять его на дольки, а потом с долек обдирать плёнки очень долго, муторно и непродуктивно.
В кулинарии давно отработан способ быстрого извлечения апельсиновой мякоти.
Этот способ называется ФИЛИРОВАНИЕ АПЕЛЬСИНА (или лимона).


как почистить апельсин

Для филирования апельсина лучше использовать нож с маленькими зубчиками.
Отрезать верх и низ плода.
С апельсина ножом срезать кожуру вплоть до мякоти.


как почистить апельсин

как почистить апельсин

Вырезать дольки мякоти, оставляя нетронутыми перегородки.
Нож должен пройти около плёнчатых перегородок - сначала с одной стороны дольки, а затем с другой.


как почистить апельсин

как почистить апельсин

как почистить апельсин

как почистить апельсин

Если плод костлявый, то аккуратно выбрать все косточки из долек.


как почистить апельсин



<< вернуться к списку часто задаваемых вопросов



27.11.2022 - торт "Молочная девочка" в сковороде
22.11.2022 - лимонный чизкейк (без выпечки)
16.11.2022 - чизкейк с варёным сгущённым молоком (без выпечки)
09.11.2022 - паштет из свиных шкурок
01.11.2022 - пирог-невидимка с грушами и шоколадом
30.10.2022 - шоколадный торт с лимонно-медовым кремом на манке
24.10.2022 - масляный лимонно-медовый крем на манке
19.10.2022 - торт "Молочная девочка" с бананами в карамели
12.10.2022 - сырой сливовый соус
07.10.2022 - запечённые баклажановые лодочки с грибами
29.09.2022 - виноградный джем с грецкими орехами
26.09.2022 - апельсиново-яблочный джем с кусочками яблок
21.09.2022 - виноградный джем с чёрным шоколадом
19.09.2022 - апельсиновый джем
16.09.2022 - варенье "Виноград в собственном соку"
09.09.2022 - виноградный джем с дольками грейпфрута
06.09.2022 - апельсиновый джем с дольками грейпфрута
27.08.2022 - шоколадный бисквит Пандиспан (Pandispan)
15.07.2022 - торт "Молочная девочка" с печеньем "Орео"
05.08.2022 - томатно-луковый соус с дымком
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑